Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum, lalu masukkan bumbu yg di haluskan, tumis sampai agak kering biar ga bau langu

Masukkan saus tomat... aduk rata, lalu masukkan kepiting... bolak balik dan biarkan sampai berubah warna

Masukkan campuran air dan cuka apel... masak sampai mendidih.. masukkan pemanis dan garam... aduk rata...

Setelah mendidih, dan bumbu meresap, matikan api... masukkan kocokan telur, dan aduk cepat... aduk rata sampai kuah mengental

NOTE:
A. saus tomat waldenfarms rekomen buat induksi karena ZERO CARB, bisa beli di @healthy_barn yaa
B. Cuka apel disini untuk pengganti asam jawa, jangan di skip biar dapat asamnya
C. Kalau punya saus sambal keto, bisa skip cabe rawit.. pakai saus tomat 3 sdm dan saus sambal 2 sdm, atau sesuai selera
D. Saus tomat bisa pakai merk pomi, bisa beli di market place, cari sendiri yaa, tapi hanya bisa untuk konsolidasi dan maintenan karena itu puree tomato