Chocomatcha Tribal Cake #homemadebylita

Homemadebylita
Homemadebylita @homemadebylita
Tangerang Selatan

Karna niat hati membuat zebra cake eh malah jadi tribal, wes lah dinamakan tribal cake ajaah. Membuat adonannya cukup mudah, rasa jg endes. Matcha dan vanili saya beli di tintin rayner yaaa.

Chocomatcha Tribal Cake #homemadebylita

Karna niat hati membuat zebra cake eh malah jadi tribal, wes lah dinamakan tribal cake ajaah. Membuat adonannya cukup mudah, rasa jg endes. Matcha dan vanili saya beli di tintin rayner yaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur utuh
  3. 100 grputih telur (karna ada sisa jd sekalian)
  4. 160 grgula pasir
  5. 2 grgaram
  6. 22 grair
  7. 2 grpasta vanilla
  8. Bahan B
  9. 135 grterigu serbaguna
  10. 25 grterigu protein rendah
  11. 2 grbaking powder
  12. 20 grSP
  13. Bahan C
  14. 70 grbutter/mentega leleh
  15. 15 grsusu kental manis
  16. Bahan pendukung
  17. Secukupnyapasta coklat
  18. Secukupnyapasta matcha
  19. Taburan berupa almond (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A hingga berbuih dan gula larut. Tuang bahan B yg uda diayak hingga mengental (soft peak)

  2. 2

    Tuang bahan C perlahan dan aduk balik hingga rata. Bagi adonan jadi 3: adonan asli kuning (400 gr): adonan pasta coklat (175 gr) dan adonan pasta matcha (175 gr). Semprot adonan kuning, lanjut coklat, lanjut hijau. Lanjutkan hingga adonan habis.

  3. 3

    Taburi dengan almond dan hentakkan sekali agar udara tidak ada yg terperangkap. Panggang sekitar 175 dercel selama 45 menit atau hingga matang. Potong2 dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Homemadebylita
Homemadebylita @homemadebylita
pada
Tangerang Selatan
Suka hidup sehat yang menjadikannya hobby memasak di rumah :) Instagram: @homemadebylita | Youtube: Homemadebylita
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa