Tambahkan susu hangat, kemudian uleni tepung

Tambahkan 4 sdm minyak goreng, uleni kembali. Setelah itu tambahkan 2 sdm minyak lagi dan diuleni kembali hingga adonan kalis yang ditandai adonan tidak lengket lagi ditangan. Jika adonan masih dirasa agak keras dapat ditambahkan susu lagi sedikit demi sedikit. Tutup adonan yang sudah kalis dengan kain dan diamkan selama 30 menit

Bagi adonan menjadi 18 bagian. Kemudian siapakan wadah yang sudah dilumerin tepung agar tidak lengket, kemudian ratakan adonan hingga tipis dengan rolling pin kayu (jika tidak punya mungkin bisa menggunakan botol ya)

Iris smoked beef, bawang bombay dan lettuce

Lelehkan secukupnya margarine. Tumis daging hingga daging berubah warna menjadi agak kecoklatan (bisa disesuaikan dengan selera ya)

Tumis bawang bombay hingga layu, jika sudah layu masukkan lettuce dan tumis hingga layu

Lelehkan margarine, kemudian masukkan lembaran kulit yang sudah ditipiskan. Biarkan kulit hingga muncul totol-totol dan berwarna agak coklat

Lakukan hingga semua kulit matang. Kemudian siapkan keju lembaran

Tata pada piring sajian dengan tahapan kulit yang sudah dipanggang, keju lembaran, tumisan bawang bombay dan lettuce, smoked beef, mayonaise dan saos sambal (jika suka bisa juga ditambahkan saos tomat ya). Kemudian gulung kulit hingga isian tertutup rapih. Lakukan hingga semua kulit terisi