Egg chicken roll ala hokben

Dapurdede_
Dapurdede_ @dapurdede
Demak

Taraaaaa, setelah sekian lama pengen buat egg chicken roll, alhamdulillah launcing juga 😍😍
Rasanya asliii yummy 👍👍 bikin nagih beuat lagi 🤩🤩
Semoga bermanfaat 🙏😇

Egg chicken roll ala hokben

11 orang berencana membuat resep ini

Taraaaaa, setelah sekian lama pengen buat egg chicken roll, alhamdulillah launcing juga 😍😍
Rasanya asliii yummy 👍👍 bikin nagih beuat lagi 🤩🤩
Semoga bermanfaat 🙏😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pengisi
  2. 250 mgpaha ayam
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 btrputih telur
  5. 2 siungbawang putih
  6. Kaldu ayam
  7. Lada bubuk
  8. Garam
  9. Gula
  10. Bahan kulit
  11. 4 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1 btrtelur utuh
  14. 1 btrkuning telur
  15. 1 sdmMargarin cair
  16. Garam
  17. Gula
  18. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    (Kulit) campurkan semua bahan, kecuali air, aduk hinggal tercampur

  2. 2

    (Kulit) tambahkan air secukupnya, sampai adonan keliatan agak cair

  3. 3

    Cetak adonan kulit kedalam teflon (teflon dioles minyak sedikit dengan menggunakan kuas atau tissue), apabila adonan sudah tidak lengket, angkat, dan letakkan diatas plastik, kemudian bungkus dengan plastik (kulit harus tidak boleh terlalu kering)

  4. 4

    (pengisi) Fillet ayam, haluskan dengan bawang putih, tambahkan putih telur, tepung maizena, kaldu ayam, garam secukupnya, lada, gula sedikit, haluskan kembali hingga tercampur

  5. 5

    Setelah itu, cicipin rasa adonan pengisi dengan cara menggoreng sedikit adonan, apabila sudah pas semua, bungkus adonan dalam kulit

  6. 6

    Siapkan kulit, letakkan adonan secukupnya diatasnya, lalu lipat kulit hingga membentuk lonjong bulat, kemudian bungkus kembali dengan plastik

  7. 7

    Kukus egg chicken rol terlebih dahulu, setelah matang, angkat, potong sesuai selera (kukus)

  8. 8

    Atau bisa dengan ditaruh dalam lemari es selama 1hr agar menjadi frozen, kemudian potong sesuai selera, goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurdede_
Dapurdede_ @dapurdede
pada
Demak
Pharmacy stud 🙏Ig : nrizkif_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa