Bolu Pisang Kepok

Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Manfaatkan pisang kapok yang matang banget, drpd kebuang ya kannn...

#PejuangGoldenApron3

Bolu Pisang Kepok

26 orang berencana membuat resep ini

Manfaatkan pisang kapok yang matang banget, drpd kebuang ya kannn...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 buahpisang kapok lumatkan
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 3 butirtelur
  6. 5 sdmminyak goreng (bisa ganti blueband, cairkan dinginkan)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtvanili
  9. 1 sdtSP
  10. Sepucuk sdtgaram
  11. Blueband untuk olesan loyang
  12. Topping
  13. Almond/Pisang/Keju (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, SP, sampai kental berjejak, kurleb 8-10menit.

  3. 3

    Masukkan pisang, aduk balik dengan spatula sampai merata.

  4. 4

    Masukkan terigu, maizena, Baking powder, vanili, sedikit demi sedikit dengan cara diayak. Aduk balik sampai merata dan sampai habis.

  5. 5

    Masukkan minyak goreng aduk balik, pastikan tidak ada yang mengendap di bawah.

  6. 6

    Siapkan loyang yg sebelumnya sudah diolesi dengan margarin dan tepung. Masukkan adonan, hentakkan dan beri toping.

  7. 7

    Oven selama 25-30 menit dengan api atas bawah suhu 180 derajat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri
pada

Komentar

Resep Serupa