Gandasturi

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Gandasturi adalah penganan tradisional Indonesia yang dibuat dari kacang hijau. Bentuknya bundar pipih, dibalut tepung lalu digoreng. Makanan ini mgkn untuk jaman sekarang sudah tidak ada, kalaupun ada sudah jarang ditemui, padahal cemilan ini cukup enak rasanya, manis, gurih bahkan kalau masih panas ada kriuk"nya dari kulitnya yang renyah dan garing,

#PejuangGoldenApron2
#KueBasahChiensynKuliner

Gandasturi

33 orang berencana membuat resep ini

Gandasturi adalah penganan tradisional Indonesia yang dibuat dari kacang hijau. Bentuknya bundar pipih, dibalut tepung lalu digoreng. Makanan ini mgkn untuk jaman sekarang sudah tidak ada, kalaupun ada sudah jarang ditemui, padahal cemilan ini cukup enak rasanya, manis, gurih bahkan kalau masih panas ada kriuk"nya dari kulitnya yang renyah dan garing,

#PejuangGoldenApron2
#KueBasahChiensynKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 300 grpure kacang hijau kupas
  2. 10 grtepung beras
  3. 60 grterigu
  4. 20 grmaizena
  5. 1/2 Stgaram
  6. 100 grair
  7. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung beras dan maizena aduk rata

  3. 3

    Taburi garam, beri air aduk rata hingga menjadi adonan yang agak kental, sisihkan

  4. 4

    Ambil sesendok makan penuh pure (lihat resep pure kacang hijau), lalu bulatkan seperti kita membuat perkedel, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak, ambil satu adonan celupkan kedalam terigu basah,

  6. 6

    Goreng, hingga bagian kulit kuning keemasan, balikan

  7. 7

    Angkat, tiriskan, sajikan bersama secangkir kopi, atau sekedar teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa