97. Nasi Goreng Kunyit plus Selimut Telur (Indonesia)

Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
Melbourne, State of Victoria, Australia

Baru aja pulang main dari Museum of Play and Art bareng keponakanku, Rori.

Nyampe rumah, suami masih sibuk jadi aku yg meluncur ke dapur buat masak.

97. Nasi Goreng Kunyit plus Selimut Telur (Indonesia)

9 orang berencana membuat resep ini

Baru aja pulang main dari Museum of Play and Art bareng keponakanku, Rori.

Nyampe rumah, suami masih sibuk jadi aku yg meluncur ke dapur buat masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bahan nasi goreng
  2. 2 porsinasi putih
  3. 1/2paprika merah (potong kecil)
  4. 1 ikatbok choy (potong kecil)
  5. 1 buahwortel (potong kecil)
  6. 2 bijicabai rawit (iris tipis)
  7. 1/2tomat (potong sedang)
  8. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  9. 1/2bawang bombai (potong kecil)
  10. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 butirtelur
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyamerica
  17. Secukupnyamentega atau minyak
  18. Bahan selimut telur
  19. 2 butirtelur
  20. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  21. 1 sdtbon cabe
  22. Secukupnyagaram
  23. Opsional
  24. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai, bawang putih dan daun bawang hingga harum.

  2. 2

    Masukkan telur dan orak-arik.

  3. 3

    Masukkan semua sayur-sayuran, kecuali tomat.

  4. 4

    Masak sebentar hingga sayuran agak layu.

  5. 5

    Masukkan nasi. Aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan kunyit, garam, dan merica. Aduk.

  7. 7

    Tambahkan kecap manis dan minyak wijen. Aduk.

  8. 8

    Masukkan tomat. Masak sebentar. Matikan api. Sajikan nasi goreng di atas piring.

  9. 9

    Kocok rata semua bahan selimut telur.

  10. 10

    Cairkan mentega atau minyak secukupnya di atas teflon.

  11. 11

    Masukkan adonan telur, masak sebentar, jangan terlalu kering.

  12. 12

    Simpan selimut telur di atas nasi goreng. Taburkan bawang goreng jika mau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
pada
Melbourne, State of Victoria, Australia
Kumpulan resep masakan dari berbagai negaraAsli Indonesia, sekarang tinggal di Aussie 🇮🇩🇦🇺Instagram: @erika.shears 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa