Sambal Cumi

Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
Depok, Jawa Barat

Bekel suami yg kangen sm sambel, pa lg kl makannya rame" katanya malah nambah terus 😍
Wokeh bun...yukkk masak 👩‍🍳

#PejuangGoldenApron3
#Week7
#CookpadCommunity_Depok
#OlahanCumi

Sambal Cumi

Bekel suami yg kangen sm sambel, pa lg kl makannya rame" katanya malah nambah terus 😍
Wokeh bun...yukkk masak 👩‍🍳

#PejuangGoldenApron3
#Week7
#CookpadCommunity_Depok
#OlahanCumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcumi asin
  2. 3 butirbamer
  3. 3 butirbaput
  4. 9 buahcabe merah keriting
  5. 19 buahcabe rawit merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 buahtomat uk.sedang
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmgula putih
  10. 1 sdtgaram
  11. Sejumputkaldu bubuk
  12. 50 mlair
  13. 11 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus duo bawang, duo cabe jg tomat selama 15 menit. Setelah empuk, matikan api lalu angkat & tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan cumi asin, potong" bulat kecil. Lalu rebus selama 15 menit, setelah empuk matikan api. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Ulek bumbu yg telah di rebus & kemiri sampai halus. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus & daun jeruk. Tumis sampai harum, baru masukkan cumi yg sdh di rebus.

  4. 4

    Aduk merata, tambahkan garam, gula putih, kaldu bubuk & air. Aduk kembali secara merata. Tunggu sampai air surut, cicipi rasa. Setelah pas bisa matikan api & taruh sambal di wadah saji. Taraaa....sambal cumi siap di nikmati bersama nasi hangat yah bun, makin maknyusss 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
pada
Depok, Jawa Barat
👉 Media untuk menyimpan & berbagi resep masakan 😉👉 Intinya masih harus banyak belajar 👩‍🍳id cp: 15222080#MasakItuSaya
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa