Bakso kuah Taican tanpa MSG

Ratih
Ratih @cook_2650427
Malang

Sore2 hujan deras dan pingin yg pedes2 gara2 lihat IG

Bakso kuah Taican tanpa MSG

5 orang berencana membuat resep ini

Sore2 hujan deras dan pingin yg pedes2 gara2 lihat IG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. Adonan Bakso
  2. 1/2 kgdaging ayam fillet
  3. 1/2 kgtepung terigu
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir hangat
  7. Kuah Taican
  8. 4Bawang putih
  9. 5Bawang merah
  10. 250 gramCabai
  11. Garam
  12. Gula
  13. Air
  14. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam dan haluskan/blender dg air es, masukkan bawang putih dan garam, haluskan sampai halus

  2. 2

    Masukkan tepung dan uleni, tambahkan sedikit air hangat dan uleni sampai adonan tidak keras dan tidak terlalu lembek

  3. 3

    Didihkan air, bentuk bulatan adonan bakso dan masukkan ke air mendidih, angkat bakso jika sudah terapung

  4. 4

    Bumbu kuah: bawang merah dan bawang putih haluskan dan tumis sampai harum. Ulek kasar cabai dan tumis sebentar, tambahkan air dan didihkan. Tambahkan bawang merah goreng dan garam dan gula, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih
Ratih @cook_2650427
pada
Malang
cooking for making happinessIG @dee.ratih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa