Ayam Kecap

Lely
Lely @lely_lufti
Jakarta

Ini menu paling aman di klg kami. Maksudnya ; membuatnya relatif mudah dan disukai semua..😍
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Kecap

36 orang berencana membuat resep ini

Ini menu paling aman di klg kami. Maksudnya ; membuatnya relatif mudah dan disukai semua..😍
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 porsi
  1. 1 ekorayam potong, potong kecil
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1 buahtimun
  7. 100 mlair
  8. Campuran Saus :
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmkecap asin cair
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Secukupnyalada putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, kukus 10 mnt. Lalu goreng setengah kering

  2. 2

    Cincang bawang putih dan jahe.Potong memanjang bawang bombay dan daun bawang. Buang biji timun, potong memanjang.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum. Masukan campuran saus, tambahkan air. Masukan ayam, aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut,koreksi rasa. Terakhir masukan timun, bawang bombay dan daun bawang, aduk rata hingga semua masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @lely_lufti
pada
Jakarta
"food is my passion, so is cooking"..cuma ibu2 biasa yg cinta makanan dan masak... suka eksperimen dan mencoba semua jenis masakan..I welcome you to my food journey..😍😍Instagram : @lely_lufti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa