Tumis Ki.Ta (Kikil Tahu)

Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
Depok, Jawa Barat

Sebelum berangkat ke warung, biasa lah rutinitas nanya dl sma paksu.
🧕 :" pak...mau masak apa nih?"
👨 :"hhmmm.....apa yah?"

Kita diem bentar sembari mikir, tetiba nyeletuk bareng deh.
🧕👨 :"Masak tumis kikil aja yah"

kompak beut dah padahal mah emang udeh lama kg masak inih menu, alamat kangen yakkk. Woke lah eksekusi biar cpt mateng, krn suami jg buat bekel maksi di tmpat kerjanya nih.

#OlahanKikil
#PejuangGoldenApron3
#Week7
#MasakTumisSimple

Tumis Ki.Ta (Kikil Tahu)

5 orang berencana membuat resep ini

Sebelum berangkat ke warung, biasa lah rutinitas nanya dl sma paksu.
🧕 :" pak...mau masak apa nih?"
👨 :"hhmmm.....apa yah?"

Kita diem bentar sembari mikir, tetiba nyeletuk bareng deh.
🧕👨 :"Masak tumis kikil aja yah"

kompak beut dah padahal mah emang udeh lama kg masak inih menu, alamat kangen yakkk. Woke lah eksekusi biar cpt mateng, krn suami jg buat bekel maksi di tmpat kerjanya nih.

#OlahanKikil
#PejuangGoldenApron3
#Week7
#MasakTumisSimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkikil
  2. 3 buahtahu putih uk.sedang
  3. 3 siungbamer
  4. 3 siungbaput
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Sejumputgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgula putih
  12. 50 mlair
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" tahu, lalu masukkan ke dlm minyak yg sdh panas. Goreng sampai agak kering, angkat & sisihkan.

  2. 2

    Masukkan potongan kikil yg sdh di cuci bersih ke dlm air yg sdh mendidih, rebus selama 15 menit. Setelah empuk, angkat & tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan rajangan duo bawang. Tumis hingga harum, baru masukkan daun salam serta rajangan duo cabe. Tumis kembali hingga daun berubah warna.

  4. 4

    Baru bisa masukkan kikil & tahunya bersama garam, kaldu bubuk & gula putih. Aduk merata, setelah itu baru masukkan kecap manis & air. Aduk kembali sampai air menyusut, matikan api & tumisan taruh di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
pada
Depok, Jawa Barat
👉 Media untuk menyimpan & berbagi resep masakan 😉👉 Intinya masih harus banyak belajar 👩‍🍳id cp: 15222080#MasakItuSaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa