Sop ikan Dory + udang

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet ikan dory
  2. 100 gudang
  3. 500 gKentang
  4. 100 gWortel
  5. 800 mlair
  6. 30 mlminyak goreng utk menumis
  7. 1 bonggoldaun bawang
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 cmjahe
  11. 3/4 sdtlada putih bubuk
  12. Bumbu lainnya
  13. 3 sdm kecap asin
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan fillet dory dan udang, potong-potong ikan fillet dory

  2. 2

    Kupas, cuci bersih dan potong-potong (kentang dan wortel), cuci bersih dan potong-potong (daun bawang, sawi dan tomat)

  3. 3

    Blender bumbu (bawang putih, jahe dan lada putih bubuk) hingga halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, masukkan fillet ikan dory, udang, kentang dan wortel, tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk dan test rasa, apabila sdh sesuai, masukkan daun bawang, sawi hijau dan tomat, kecilkan api, tunggu 15 menit, selesai—> taburi brambang goreng—siyap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budi Wilogo
Budi Wilogo @wilogo070401
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa