Campurkan telur dan susu cair, aduk rata

Setelah rata masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk

Setelah rata masukkan gula, aduk rata lagi sampai gula ikut larut dan lembut

Masukkan essence vanilli, bubuk kayu manis dan baking powder. Aduk rata sampai larut juga

Setelah itu masukkan mentega yang sudah leleh dan di angin anginkan. Aduk rata lalu tambahkan garam sedikit

Diamkan sebentar, selagi didiamkan kita bisa siapkan isian. Saya disini pakai coklat batang yang telah diiris, sukade dan telur ceplok (coklat batang bisa diganti pasta coklat ya)

Setelah itu panaskan teflon, masukkan adonan dengan takaran 1 sendok sedang. Masak dengan api sedang

Setelah muncul beberapa gelembung dan sedikit lubang" letakkan isian diatasnya, tutup dengan adonan pancake kembali jangan sampai ada yg bolong isinya

Setelah itu diamkan sebentar, saat adonan siap dibalik, balik adonan segera lalu masak hingga matang

Untuk topping telur, tidak saya tutup kembali namun letakkan telur ceplok saat adonan mulai muncul gelembung dan basah. Lalu langsung balik jika adonan sudah agak kering