Es Krim Mangga

Uning wahyuning
Uning wahyuning @Uning_15405319
Klaten, Jawa Tengah

Alhamdulillah dapat mangga dari teman... kemarin dah sempat di bikin smoothies sekarang mau coba bikin es krim mangga...cuusss ke dapur yuukkk
#YukMangga
#Cookpadcommunity_solo
#WongSoloMasak

Es Krim Mangga

Alhamdulillah dapat mangga dari teman... kemarin dah sempat di bikin smoothies sekarang mau coba bikin es krim mangga...cuusss ke dapur yuukkk
#YukMangga
#Cookpadcommunity_solo
#WongSoloMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging buah mangga harum manis
  2. 250 mlsusu cair uht (me: indomilk)
  3. 1 1/2 sdmtepung maizena (larutkan dg sedikit air)
  4. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 50 grSKM
  6. 50 mlair
  7. 1 sdtSP (di tim)
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, kupas dan potong² mangga, tambahkan air 50 ml blender hingga halus sisihkan

  2. 2

    Campurkan, susu cair, SKM, gula, garam masak dengan api sedang hingga mendidih kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air aduk² hingga megental tuang ke dalam wadah

  3. 3

    Tunggu hingga dingin, kemudian adonan susu dan mangga yang telah d bleder masukkan ke salam frezer hingga keras

  4. 4

    Setelah beku, adonan susu dan mangga masukkan ke dalam wadah campur jadi satu kemudian di mixer, tambahkan sp yg sudah di tim an mixer lagi hingga megembang, semakin lama di mixer semakin lembut hasilnya, kemudian masukkan ke dalam wadah, tutup masukkan frezer hingga beku, es krim siap di hidangkan dengan toping suka²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uning wahyuning
Uning wahyuning @Uning_15405319
pada
Klaten, Jawa Tengah
Memasak itu menyenangkan dan masih harus selalu belajar dan terus belajar...
Lebih banyak

Komentar (2)

WuLan Dari
WuLan Dari @wulandarie
Bunda, kalau adonan susu di blender langsung ke mangga gpp juga kan?
Apa ada perbedaan klo di campur sama gak di campur?

Resep Serupa