Cake Pisang Kepok
Ceritanya nih saya dapet oleh2 pisang kepok yang lumayan banyak. Sudah dibuat segala macem. Punya pikiran, bisa gak ya dibikin cake.. Akhirnya hunting resep dehh di cookpad ini 😍😍.. Saya pelajari 2 resep dari sis Lis Achmadi dan sis Eka Trovicayana..plus berspekulasi bla..bla..bla 😄😄 Hasilnya moist dan legit..seperti lapis legit 😍😘👌
Foto kue yang belum dipotong ada di urutan paling bawah resep yaa 😉
Cake Pisang Kepok
Ceritanya nih saya dapet oleh2 pisang kepok yang lumayan banyak. Sudah dibuat segala macem. Punya pikiran, bisa gak ya dibikin cake.. Akhirnya hunting resep dehh di cookpad ini 😍😍.. Saya pelajari 2 resep dari sis Lis Achmadi dan sis Eka Trovicayana..plus berspekulasi bla..bla..bla 😄😄 Hasilnya moist dan legit..seperti lapis legit 😍😘👌
Foto kue yang belum dipotong ada di urutan paling bawah resep yaa 😉
Cara Membuat
- 1
Pisang dihaluskan. Saya tumbuk dengan ulekan batu yang sudah dibungkus plastik. Sisihkan
- 2
Panaskan margarine, hanya sampai mencair saja. Digunakan saat sudah suhu ruang
- 3
Mixer gula, telur, BP dan SP dengan kecepatan tinggi, sampai berjejak kira-kira 15 menit
- 4
Tambahkan pisang, mixer dengan kecepatan rendah
- 5
Tambahkan tepung, mixer dengan kecepatan rendah
- 6
Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula hanya cukup sampai rata saja. Jangan terlalu lama.
- 7
Saya gunakan loyang 28 x 28 cm tinggi 4 cm. Takut mengembang jadi saya isi separuh tinggi, sisanya saya tuang di cetakan bulat diameter 20 cm.
- 8
Loyang saya lapisi margarin. Lalu saya alasi kertas roti. Terus saya olesi margarin lagi di kertas rotinya dan taburi tepung.
- 9
Panggang di oven yang sudah rata panasnya. Saya pakai otang. Saya gunakan api sedang. Panggang kira-kira 90 menit.
- 10
Tes tusuk dengan tusuk sate. Kalau tidak ada yang menempel berarti sudah matang.
- 11
Matikan api. Keluarkan loyang. Olesi permukaan dengan margarin. Saya olesi banyak2, karena suka dengan gurihnya 😍😁
- 12
Ini hasil nya, yang loyang 28x28 saya potong jadi 2 terus saya tumpuk, biar agak tinggian 😁.. Kue hanya mengembang separuhnya..hehehe. Tau gitu dituang di satu loyang aja 😄😄
Resep Serupa
-
Cake Pisang Kepok Cake Pisang Kepok
Punya banyak pisang kepok yang sudah kematangan. Dan mencoba buat cake dari pisang kepok , recook resep mb @DapurKecilku... saking banyak nya persediaan pisang kepok, saya buat nya 2 adonanCake nya moist dan wangi pisang nya saat dipanggang bikin menggoda... hmm bener2 enak....#PejuangGoldenApron3#PGApekan45#smakit96
-
Cake Pisang Kepok Cake Pisang Kepok
Panen pisang kepok, nyoba dibikin cake ternyata enak juga lho 😄😄
-
Cake Pisang Kepok Cake Pisang Kepok
Pisang kesukaan nih, bosen digoreng atau dikukus ternyata bisa jadi cake juga.... Ini utk meramaikan #PekanPosbar minggu ini... 😋Source : Dian Ummu Hasbi#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu48
-
Cake Pisang Kepok Cake Pisang Kepok
Anak post op ke 2 g mau makan.. Bikin cake biar bau cake mateng merangsang makan... Aamiinn
-
Cake pisang kepok Cake pisang kepok
Lihat pisang kepok yg udah tua banget, dibuang sayang, dibuat cake aja yahh... Pas banget pas musim hujan gini, hangat2 ditemani secangkir teh... 😘😘😘,abaikan warnanya yang kecoklatan😝😝 intinya rasa enyaakk dan teksturnya empukkk banget.... Suami dan anak2 sukaaa💝💝💝
-
Cake pisang kepok Cake pisang kepok
Disaat melihat pisang yg nyisa beberapa buah dan sudah ga sanggup dikonsumsi dalam bentuk buah utuh satu digoreng dan direbus.... Mamak hrs putar otak dan nyari resep... Daann alhamdulillah jadilah cake pisang kepok.
-
-
-
Cake pisang kepok Cake pisang kepok
cake pisang ini jadi andalan keluarga..yg tadinya kurang suka jadi pada makan semua...karna ini beda yg pernah sy buat dl..moist banget dan tekstur cakenya tu ga kering...agak lembab"gitu...pisangnya bergerindil dan ada campuran keju bikin tambah enak..👍👍
-
Cake pisang kepok Cake pisang kepok
Stok pisang kepok banyak, dan sudah bosan kalo digoreng dan dikolak. Ingin berkreasi dengan olahan cake. Maka jadilah cake pisang ini. Cake ini jenisnya lembek dibagian dalamnya. Jadi mau dimakan panas, hangat ataupun dingin...enak semua.Dibuat dengan penuh kasih oleh: Wulan.
wulan -
Cake Pisang Cake Pisang
Ini try yg pertama kali bikin cake pisang dengan 2 telor tapi ini lembut bangett tau cake nya, so simple enak dan ekonomis😬😄
-
Cake Pisang Cake Pisang
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_MalangSourch: ricke IndrianiUdah berkali² bikin cake pisang dari semua resep yang pernah saya coba paling cocok dan puas hasilnya kalau pake resep teh ricke ini ,meski cake terlihat berpori tali rasanya lembut banget 😍Oh ya untuk hasil cake yang terlihat bagus serat pisangnya dan aroma pisang lebih tajam gunakan pisang yang sudah benar² matang /kulitnya mulai kehitaman ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar