Goreng ikan layah “20-7-20”

Cici kitchen
Cici kitchen @Sisilia_Alkandy
Lombok_Mataram

Edisi 19-25 juli 20 #week3 Goreng ikan layah dgn marinasi #Pejuanggoldenapron3

Goreng ikan layah “20-7-20”

Edisi 19-25 juli 20 #week3 Goreng ikan layah dgn marinasi #Pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahikan layah
  2. 3-4 bijiasam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. secukupnyaAir
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyaAir perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan cuci bersih lalu patong 2 dan iris guratan

  2. 2

    Geprek cincang bawang putih masukan ke wadah ikan serta asam+garam+kaldu bubuk+air+air perasan jeruk nipis aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Marinasi kurang lebih 2 jam kemudian goreng dg api sedang sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici kitchen
Cici kitchen @Sisilia_Alkandy
pada
Lombok_Mataram
Ibu rumah tangga suka belajar masak dari ortu,mertua,dan nenek,suka nyoba resep2 baru,suka bikin makanan untuk bakulan,keluarga,teman,sahabat dan paling senang kalau bikin makanan semua pada suka hati ini jdi riang gembira🥰 Terus belajar,banyak bertanya,jgn takut gagal,coba lagi,aku dulu gitu kalau di kasi lauk/cemilan sma org2 terdekat yg dirasa enak apalgi kalau pak suami smpe suka pasti aku tanya cara bikinnya gimna,bahannya apa aja,takarannya gimna sampe kadang bahan2nya ku bwa trs aku suruh pilihin😅 dan kalau liat org terdekat ku masak/bikin cemilan pasti aku temenin,aku tanya2 smpe aku merasa puas dgn jwbnnya(maksa)☺️karena kepingin bisa membahagiakan pasangan dan org di sekitar dgn menu2 yg lezeet❤️ Dulu bumbu dapur yg aku kenal selain garam cumn cabe rawit,cabe besar,baput,bawang2an,terasi dan tomat, aku bikin menu yg bumbunya sekitaran itu aja dan ini tahap 1 aku belajar kemudian tahap 2 kenalan dg kunyit,lengkuas,jahe,kencur,merica,ketumbar,kemiri,daun salam,daun jeruk,serai,asam dan aku bikin menu dg memadukan bumbu tahap 1 dan 2,pada tahap 3 aku kenalan dgn cengkeh,kayu manis,kapulaga,jinten,bunga lawang,pala,kluwak dll. Menurut aku wajib kenalan dgn bumbu tahap 1 karena itu seperti kebutuhan primer,tahap ke 2 seperti sekunder dan tahap 3 seperti tersier,begitu juga dgn baking harus kenalan dgn bahan dasar dulu,semua butuh proses ya insyaAllah lama2 bisa,apalagi ada cookpad cooking & baking jdi mudah dan menyenangkan🥰 yg penting tetp utk mencoba,kita sama2 terus belajar terus berbenah diri semangat💪 semoga tentang aku ini bisa bermanfaat bagi pembacanya dan salam kenal dari aku👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa