Bagikan

Bahan-bahan

1jam
16 porsi
  1. 300 grlabu kuning (saya pakai kabocha hijau)
  2. 125 grtepung terigu (saya pakai segitig biru)
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2cth garam
  6. 1/2cth vanilli bubuk
  7. 50 grmargarin (lelehkan)
  8. 100 mlsantan (saya santan instan ditambah air)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kupas dan potong-potong kabocha/labu, cuci bersih kemudiang kukus sampai matang (10-15menit)

  2. 2

    Blender labu bersama santan sampai halus, sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, gula, garam dan vanilli bubuk sampai mengembang.

  4. 4

    Masukkan labu dan santan yg telah di blender. Kocok lagi sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan margarin leleh, aduk kembali.

  6. 6

    Setelah semua tercampur rata, saring agak tidak ada yang bergerindil.

  7. 7

    Panaskan cetakan kue lumpur sampai panas, Olesi dengan sedikit margarin.

  8. 8

    Tuang adonan kue lumpur sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tutup rapat

  9. 9

    Tunggu sampai setengah matang, kemudian taruh chocochips (atau bisa juga dikasih topping sesuai selera) diatasnya. Tutup kembali

  10. 10

    Setelah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ari Lusiani
Dwi Ari Lusiani @DwiAri_Lusiani
pada
Magelang

Komentar (6)

San
San @cook_25404324
Berapa takaran santan instannya sblm ditambah air?

Resep Serupa