Martabak telor mini

Dapur Lela NabiL
Dapur Lela NabiL @cook_15881441
Kalimantan Selatan (Banjarmasin)

Bikin ini karena lagi pengen, mumpung ada kulit bekas bikin risoles😁😁 yuk langsung cuus bahan dan cara membuat🤗🤗.

Martabak telor mini

22 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini karena lagi pengen, mumpung ada kulit bekas bikin risoles😁😁 yuk langsung cuus bahan dan cara membuat🤗🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 600 mlair
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak
  6. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  7. Bahan isian
  8. 3 butirtelur
  9. 8sosis potong kecil (atau bisa pakai kornet)
  10. Kol secukupnya iris tipis
  11. Bawang pray secukupnya iris tipis
  12. 1 sdtlada
  13. 1 sdtroyko
  14. 1 sdtbubuk karih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan tepung, telur, garam dan masuk kan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan wishker atau boleh sendok sayur sampai air habis dan aduk sampai adonan licin, lalu masuk kan minyak aduk kembali terus tutup adonan kulit diamkan 30 menit atau 1 jam, setelah 1 jam dadar adonan kulit diteflon seperti kulit risoles yah, lakukan sampai semua selesai.

  2. 2

    Campur bahan isi menjadi satu aduk rata, panaskan minyak, ambil kulit masuk kan bahan isian, lipat kulit segiempat lalu goreng dengan menunggunakan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan sajikan martabak telor mini dengan saus sambal kesukaan atau dengan acar yah, happy cooking 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lela NabiL
Dapur Lela NabiL @cook_15881441
pada
Kalimantan Selatan (Banjarmasin)
saya ibu beranak satu, yang suka sekali memasak, dan baru bergabung dicookpad ini, untuk berbagi resep dan juga untuk mencari resep yang saya perlukan😊😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa