Martabak telor mini

eka hasanah
eka hasanah @cook_2699094

Ini sudah ke sekian x nya bikin martabak telor mini, tapi tapi tapiii tiap x bikin selalu dengan metode yang beda, iseng aja 😁😁

X ini proses gorengnya cm pake teflon yang minyaknya super sedikit kyk si abang2 yang jual martabak gede itu tuu...

Kita pakai resep yang super simpel aja ya momz
Okey, langsung ke resep 😍

Martabak telor mini

3 orang berencana membuat resep ini

Ini sudah ke sekian x nya bikin martabak telor mini, tapi tapi tapiii tiap x bikin selalu dengan metode yang beda, iseng aja 😁😁

X ini proses gorengnya cm pake teflon yang minyaknya super sedikit kyk si abang2 yang jual martabak gede itu tuu...

Kita pakai resep yang super simpel aja ya momz
Okey, langsung ke resep 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 buah
  1. Bahan isian
  2. 5 helaiDaun bawang
  3. 4 buahTelor
  4. Kornet sachet kecil 1 bungkus
  5. Bumbu instan rendang (merk optional ya momz)
  6. Minyak secukupnya untuk menumis telor & goreng
  7. Bahan kulit
  8. 150 gramtepung terigu (saya segitiga biru)
  9. 1 buahTelor
  10. secukupnyaGaram
  11. Air untuk melarutkan tepung (dikira2 saja ya momz)

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan isian: minyak goreng untuk menumis bumbu rendang, tambahnkan telor, kornet, daun bawang orak arik jangan sampai kering (agak basah lebih enak dibentuk) sisihkan

  2. 2

    Adonan kulit : campurkan tepung terigu + garam + telor + air sedikit

  3. 3

    Masukin airnya dikit2 aja ya momz, biar g terlalu encer,

  4. 4

    Dadar adonan tepung dengan menggunakan teflon kecil (cukup 1 centong sayur kecil saja biar adonan g terlalu besar

  5. 5

    Klu adonan kulit sdh jadi bisa langsung dikasih isian telor (kira2 1sdm)

  6. 6

    Lipat seperti amplop

  7. 7

    Panaskan minyak di teflon (minyaknya dikit aja)

  8. 8

    Kalau sdh agak kering atau sdh kekuningan angkat dan tiriskan, saya lebih suka yang agak gosong gini momz 😁

  9. 9

    Sajikan selagi panas, dimakan pakai cabe mantaap tap taaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka hasanah
eka hasanah @cook_2699094
pada

Komentar

Resep Serupa