Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Pastel
  2. 1 KgTepung Terigu Serbaguna
  3. 200 gMentega
  4. 1 BksRoyco
  5. 1 ButirTelur
  6. 100 mlAir Es
  7. Bahan isi
  8. 3 buahwortel
  9. 1 buahkentang
  10. 3 butirtelur
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyaGaram
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, royco, telur, mentega ke dalam wadah aduk hingga rata kemudian tambahkan air sedikit - sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan

  2. 2

    Setelah adonan kalis diamkan selama 15 menit tutup dengan plastic wrap atau kain

  3. 3

    Potong wortel dan kentang berbentuk dadu lalu cuci bersih, cincang bawang putih lalu panaskan minyak

  4. 4

    Masukan bawang putih cincang goreng hingga harum kemudian masukan wortel dan kentang tambahkan garam masak hingga matang

  5. 5

    Lalu rebus telur sekitar 10 menit

  6. 6

    Kulit yang sudah di diamkan lalu bentuk bulat-bulat satu persatu lalu giling dan pipihkan lakukan hingga bulatan habis

  7. 7

    Setelah kulit yang sudah dipipihkan masukan bahan isi kemudian cetak lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Panaskan minyak lalu goreng pastel hingga warnanya kuning keemasan angkat lalu tiriskan

  9. 9

    Pastel siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cempaka
Cempaka @cook_12174293
pada
Bandung - Jawa Barat

Komentar

Paris Raisya
Paris Raisya @cook_24834290
Mgffffttttjjkjjogg jaggy was the way

Resep Serupa