Ikan lele goreng

Name: Ikan lele goreng
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan lele ukuran sedang; bumbu marinasi *; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit (me : pakai punyit bubuk 1 1/2 Sdm); 1 sdm garam (boleh lebih menyesuaikan lidah); 1/2 Sdm Penyedap rasa (bebas); minyak goreng untuk menggoreng

@diana_syahira @diana_syahira22

masakin suami karna suami pengen banget makan sayur bayem , lele goreng sama sambel Trasi . kesukaan anak2 juga . jadi semangat masaknya ...

Lebih banyak

Ikan lele goreng

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

@diana_syahira @diana_syahira22

masakin suami karna suami pengen banget makan sayur bayem , lele goreng sama sambel Trasi . kesukaan anak2 juga . jadi semangat masaknya ...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

1 kgIkan lele ukuran sedang
bumbu marinasi *
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruasjahe
2 ruaskunyit (me : pakai punyit bubuk 1 1/2 Sdm)
1 sdmgaram (boleh lebih menyesuaikan lidah)
1/2 SdmPenyedap rasa (bebas)
minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan lele, dan jangan lupa di kerat agar bumbu nya meresap sempurna.
2

Tumbuk semua bumbu marinasi setelah itu balurkan ke ikan lele yang sudah dicuci bersih tadi, setelah bumbu rata diamkan kira kira 30 menit agar bumbu meresap. (saya simpan di kulkas 1 jam)
3

Panaskan minyak lalu masukan ikan lele ke dalam wajan penggorengan. goreng ikan lele sampai kering keemasan jika sudah lalu angkat.
4

Ikan lele siap disajika, boleh banget di tambah dengan sayur bening dan sambel Terasi. Selamat mencoba Bunda