Kue cucur varian warna
Awalnya curhat sama si bulek kenapa sih kok kalo bikin kue cucur selalu bantet dan alhasil langsung dikasih resep Alhamdulillah hasilnya bagus juga ya 👍🙂😅
Kue cucur varian warna
Awalnya curhat sama si bulek kenapa sih kok kalo bikin kue cucur selalu bantet dan alhasil langsung dikasih resep Alhamdulillah hasilnya bagus juga ya 👍🙂😅
Cara Membuat
- 1
Adonan coklat : Reebus air masukkan gula merah gula pasir daun pandan dan garam hingga larut lalu saring biarkan sampai hangat : adonan hijau pink kuning gula nya di rebus biasa dengan pandan
- 2
Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah masukkan masukkan larutan gula yang telah di saring aduk hingga merata menggunakan whisk lalu mixer dengan speed rendah 5 menit aja bila males pakai whisk pakai sendok sayur aja ya kemudian bagi menjadi 4 bagian adonan warna hijau gula merah pink dan pandan
- 3
Istirahatkan per adonan selama 15 menit aduk kembali menggunakan whisk kalau adonan terlalu kental bisa ditambah sedikit demi sedikit air agar adonan pas karena kelembaban tepung tidak sama
- 4
Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung sambil menunggu panas aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng
- 5
Tuang satu sendok sayur ke dalam minyak yang sudah panas siram siram kucur hingga mengembang dan mengeluarkan serat kemudian atasnya tusuk dengan lidi tengahnya apabila sudah tidak ada adonan yang keluar pertanda kucur sudah matang tiriskan (jika dengan lidi ribet bisa menggunakan sendok nasi yang dari alumunium)
- 6
Kucur yang sudah matang tiriskan di nampan yang sudah di alasi kertas minyak ya biar pas dimakan minyak nya ga terlalu banyak
- 7
Siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur warna warni Kue cucur warna warni
Bisanya kalo pengen makan kue cucur harus ke tukang sayur pagi-pagi dan belom tentu kebagian.Dari kecil emang favorit banget sama jajan pasar satu iniDan aku mau berbagi resep kue cucur ini ke kalian
-
-
Kue Cucur warna warni Kue Cucur warna warni
Pertama kali bikin dan yaiiy berserat n ndak alot seharian.. jd pengen bikin lagi 😊
-
Kue cucur dua warna Kue cucur dua warna
Dulu pernah bikin nih kue al hasil gatot dech😣tanpa patah semangat masih lanjut bikin alhamdulillah dapat hasil yang memuaskan😍
-
Kue Cucur (Kucur) Warna Warni Kue Cucur (Kucur) Warna Warni
Adaptasi dari resep saya "kue cucur anti gagal" tapi versi gula merah.Kali ini dengan gula pasir, jadi lebih berwarna 😘
-
Kue Cucur Dwi Warna Kue Cucur Dwi Warna
Sudah sering bikin kue cucur & sudah nyimpen beberapa resep disini, tapi yang 2 warna sekaligus baru sekarang nyoba.Kue tradisional berbahan tepung beras, terigu & gula pasir ini favorit keluarga.Untuk cairan saya lebih suka pakai air kelapa dibanding air biasa karena setelah dingin kue masih awet empuk.Sedangkan untuk tepung beras, gula & minyak goreng saya selalu pakai Rose Brand.#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba -
Kue cucur Kue cucur
Dulu Sering melihat bibi bibi jual kue cucur kalo sore sehabis pulang kerja di pasar deket tempat kerja dulu bersama mbak wahidah, sy perhatikan bagaimana cara bibi itu menuangkan adonan kue cucur ke wajan, kalo masak keluar lelehannya tu tandanya berhasil, Adonan kalo kekentalan enggak nyarang, Kalo ke enceran juga enggak bagus, Kemanisan juga enggak baik hasilnya.
-
Kue cucur Kue cucur
Kue salah satu kesukaan aku, dulu waktu sd pernah biki kue cucur ini sama teman tapi saat matang lalu di angkat eh malah hancur kuenya sampai adonan habis bentuk gak ada yang benar, tapi rasanya enak, semenjak itu aku gak bikin kue lagi karna asik main tapi tetap bikin segala macam sama teman SD.Tahun tadi aku bikin kue cucur juga tapi enggak seperti kue cucur pada umumnya, kalo soal rasa sih enak.Entah kenapa ya kalo bikin ini pasti ada gagalnya, aku juga bingun tapi aku enggak nyerah atau tapok bikinnya, prinsip aku selalu coba sampai berasil walaupun tahapnya lama, yang penting berhasil 😎Alhamdulillah kali ini aku berhasil bikin kue cucur dari bentuk sama dengan orang jual dan rasapun juga sama 🤭 yeyyey berhasil, ini berkat resep bunda @anadiani terikasih bun resepnya#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar