06. Cupcake Choco Brownies

Saya nemu resep ini di kemasan margarin. Sudah lama saya simpan, dan sudah pernah saya buat juga. Untuk rasa oke juga lho... 😀😀 manis...
Didalam resep ini, ada resep topping creamnya, hanya saja saya belum pernah mencoba membuat creamnya dengan resep ini, saya menggunakan resep lain, yang mungkin nanti kapan2 bisa saya share di sini. Karena resep cream saya belum pasti takarannya... 😄😅 Bahasa yang saya gunakan disini, sesuai dengan yang tertulis di resep aslinya ya...

Lebih banyak

06. Cupcake Choco Brownies

Nick Yuna @Nick_YunaUnik

Tanah Grogot, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cupcake :
100 grGula halus (sy, gula pasir di blender)
50 grMargarin
15 grCoklat bubuk (sy, 7 gr saja)
1 grGaram (asli 3 gr)
1 butirTelur
50 grTepung terigu protein sedang
2 grVanilla essence
Topping Cream :
150 grMargarin
50 grGula halus
1/2 sdtpewarna makanan (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat Cupcake:
2

Kocok margarin dan gula halus sampai mengembang
3

Masukkan coklat bubuk dan garam sampai tercampur rata
4

Campurkan telur, kocok sampai rata
5

Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata
6

Campurkan vanilla essence, aduk sampai rata
7

Tuang kedalam cetakan cup aluminium yang sudah di beri kertas cupcake. Saya menggunakan cetakan yang seperti ini
8

Masukkan oven dan panggang dengan suhu 160 dercel selama kurleb 25 menit (Saya, Cupcake ini dipanggang dalam dandang, yang bagian bawahnya tidak diberi air) (Kalau di beri air berarti dikukus, dong,.... hehehe 😀)
9

Keluarkan dari oven dan dinginkan dalam suhu ruang
10

Cupcake Choco Brownies siap di sajikan
11

Cara membuat Topping Cream :
12

Mixer margarin dan gula halus, hingga lembut, kemudian tambahkan pewarna makanan, aduk rata
13

Topping cream siap diaplikasikan untuk topping cupcake menggunakan piping bag dan star tube
14

Ini foto2 hasil buatan saya dari resep ini
15

Dan seperti ini bagian dalam cupcake