Kue Gabus manis tanpa mixer

melisa
melisa @melisarahmaa26

Jajanan jadul jaman kecil ❤️

Kue Gabus manis tanpa mixer

Jajanan jadul jaman kecil ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramTepung terigu (4 sdm)
  2. 200 gramtepung ketan (13 sdm)
  3. 50 grammentega
  4. 3 butirtelur ayam
  5. secukupnyagaram
  6. minyak untuk menggoreng
  7. Taburan
  8. secukupnyagula pasir
  9. air
  10. gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan mentega dan telur, aduk rata dengan pengocok telur/sendok. saya agak lama karna menggunakan sendok

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung ketan sedikit demi sedikit.Aduk rata hingga adonan kalis dan mudah dibentuk

  3. 3

    Pilin-pilin adonan, masukan kedalam minyak dingin (jangan nyalakan kompor dulu)

  4. 4

    Setelah adonan habis, nyalakan kompor dan tunggu hingga kue matang (saya goreng hingga agak coklat dan terasa keras ketika diaduk) lalu tiriskan

  5. 5

    Untuk lapisannga, didihkan air bersama dengan gula pasir hingga mendidih.Masukan kue dan aduk rata hingga air gula tercampur.Setelah itu taburi gula halus dan aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melisa
melisa @melisarahmaa26
pada

Komentar

isma
isma @isma1609
Telurnya 2 apa 3 mbak? Di foto cmn 2

Resep Serupa