Ikan goreng saus mentega
Natalia Menuh Saputra @natmenuh
Diambil dari buku resep lama Primarasa Femina. Enakk..
Ikan goreng saus mentega
Diambil dari buku resep lama Primarasa Femina. Enakk..
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan dipotng segi empat 2x5cm. (Sy tdk pakai kerangka. Di resep, kerangka ikan utuh tetap dipakai). Lumuri ikan (n kerangkanya) dgn tepung kanji bergaram.
- 2
Goreng ikan (n kerangka) di dlm minyak banyak panas, api besar smp matang dan kulit mengering (kerangka renyah).
- 3
Saus Mentega: tumis bwg putih n jahe hingga harum. Tambahkan bombai, aduk hingga layu.
- 4
Masukkan campuran saus bumbu n daun bwg. Aduk hingga mendidih, angkat. Beri air limau.
- 5
Penyajian: tata kerangka ikan, susun fillet diatasnya. Siram saus mentega. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan goreng saus mentega Ikan goreng saus mentega
Lagi kepengen makan ikan.. Tapi gamau dimasak yg biasa aja.. Dan gamau dimasak yg ribet juga.. Mau yg simple tp enak. Jadi aku masak dg saus mentega ..enak banget.. Yuk cobain #PejuangGoldenApron3
-
Ikan goreng mentega Ikan goreng mentega
Ikutan kontes #ikanjanganditawar. Anak pertama saya aga susah mkn ikan karna tulangnya.saya masak ini dia suka ... resep dari tabloid saji
juli ernawati -
Ikan Goreng Tepung Saus Mentega Ikan Goreng Tepung Saus Mentega
Di supermarket lihat ikan kakap segar. Tidak ada aroma enggak enak, dipegang daging tidak lembek atau firm. Saya beli dan di rumah saya masak jadi Ikan Goreng Tepung Saus Mentega. Sebetulnya digoreng tepung saja sudah enak, dicocok dengan saus sambal. Tapi dimasak saus mentega lebih enak lagi. Sahabat CWS, bisa ganti ikan dengan ayam juga enak. Semoga cocok ya dan salam “Anyone can cook”
-
-
-
Udang goreng saus mentega Udang goreng saus mentega
Gurih dari uangnya, sedap dari bumbunya, bikin nambah terus pokoknya, udah gitu simpel banget bikinnya
-
Ayam goreng saus mentega Ayam goreng saus mentega
Masakan yang satu ini adalah resep keluarga. Mamah dulu sering masakin ini...rasanya rame ada manis dari kecapnya ada asin dari margarinnya ada jg asem dari jeruk limau nya... pokoknya gak terlupakan...
-
-
Tahu goreng saus mentega Tahu goreng saus mentega
Resep ini diadaptasi dari resep sebelumnya, udang saus mentega. Berhubung adanya tahu dan harus masak cepat karena ada bayi mungil usia 2 minggu yang bisa memanggil kapan saja, resep inilah jadinya yang terpilih. Bisa untuk #sahur juga loh ^^
-
Udang goreng saus mentega Udang goreng saus mentega
Favorit banget mudah dan wuenak.🥰🤭 Anak- anak suka sekaliSource: Lily chan#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha#dirumahaja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13250824
Komentar