Bakpao isi ayam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakpao
  2. 400 grterigu serbaguna (Kurleb)
  3. 1 sdtragi
  4. 1 butirtelor
  5. 2 sdmgula
  6. 2 sdmmentega
  7. secukupnyaAir
  8. Isiannya
  9. 1/4ayam fillet di haluskan
  10. 2 siungbawang putih cincang
  11. 2 siungbawang merah iris2 halus
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdtsaos tiram
  15. 1/2 sdtkecap Inggris
  16. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Camput terigu, telor, ragi, gula dan air sedikit2, uleni hingga 1/2 kalis. Kemudian beri mentega lalu uleni kembali, tdk usah sampe kalis. Lalu mixer kurleb 10menit hingga kalis dan tutup adonan selama 1 jam.

  2. 2

    Isian : tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan daging ayam beri kecap asin, kecap manis, kecap Inggris, saos tiram, penyedap, lada dan beri air sedikit, tes rasa. Aduk2 biarkan hingga air menyusut dan matang. Lalu sisihkan

  3. 3

    Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Bulatkan adonan lalu pipihkan dan masukkan isian ayam. Lalu kukus kurleb 10menit. Bakpao siap di hidangkan, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbu
Mbu @Mbu12
pada
Kramat Jati
Ibu rumah tangga yg baru belajar masak, klo gagal jgn patah semangat trs berusaha pasti di ksh jalan menuju keberhasilan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa