Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gbabat iso
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmgaram
  5. Bumbu Halus ::
  6. 7 buahcabai merah
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 6 butirbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri sangrai
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 50 mlair
  15. 4 butirbawang merah, iris besar
  16. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih babat, kucuri jeruk nipis, lalu rebus dengan 1 sdm garam dan daun salam sampai empuk (sy ±15 menit). Tiriskan dan siram air suhu ruang, potong 2.

  2. 2

    Tumis bawang merah iris dengan minyak agak banyak sampai agak layu, masukkan bumbu halus, tumis menggunakan api sedang sampai matang.

  3. 3

    Masukkan babat dan tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Koreksi rasa. Masak sebentar saja.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa