Bola-Bola Kentang Krispi

Regina
Regina @reginaegik
Surabaya

Modifikasi resepnya yackikuka. Klo resep aslinya pake keju. Berhubung gak ada keju di rumah, saya ganti pake bubuk bawang putih.

Bola-Bola Kentang Krispi

22 orang berencana membuat resep ini

Modifikasi resepnya yackikuka. Klo resep aslinya pake keju. Berhubung gak ada keju di rumah, saya ganti pake bubuk bawang putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 500 gramkentang
  2. 200 gramtepung maizena
  3. 1 sdmoregano (bisa diganti potongan seledri)
  4. 3 sdtbubuk bawang putih
  5. 2 sdtpenyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kentang hingga empuk, lalu hancurkan.

  2. 2

    Campurkan tepung maizena dan bumbu-bumbu ke dalam kentang yang sudah dihancurkan. Uleni hingga merata.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat-bulat.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil sambil terus dibalik-balik supaya bola kentang matang merata dan tidak pecah. Angkat ketika warnanya kuning keemasan atau sudah mengeras. Sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Regina
Regina @reginaegik
pada
Surabaya
Keluarga saya sih bilangnya saya pintar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa