Bola-bola krispi

Lina
Lina @cook_4795243

Camilan sederhana untuk buah hati dan suami tercinta.

Bola-bola krispi

Camilan sederhana untuk buah hati dan suami tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgUbi
  2. secukupnyaMesis (untuk isian)
  3. 250 gramTepung panir sekitar
  4. 250 gram Tepung terigu (larutkan, untuk pencelup)
  5. Minyak goreng (untuk menggoreng)
  6. Susu kental manis (saya pakai yang putih, untuk toping)
  7. Keju parut (untuk toping)
  8. Mesis (untuk toping)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ubi, potong-potong ukuran sedang, kemudian kukus sampai empuk.

  2. 2

    Bola-bola ubi yang belum digoreng bisa dijadikan stok camilan di kulkas untuk beberapa hari.

  3. 3

    Tunggu ubi sampai dingin kemudian kupas dan haluskan.(penyet-penyet saja juga bisa)

  4. 4

    Bentuk ubi seperti bola dan jangan lupa isi dengan mesis.

  5. 5

    Setelah semua ubi terbentuk, celupkan ke dalam larutan tepung terigu kemudian gulingkan ke tepung panir sampai rata.

  6. 6

    Setelah itu bola-bola bisa disimpan di dalam lemari es atau freezer selama 15-30 menitan supaya tepung panir menempel.

  7. 7

    Ambil bola-bola secukupnya, kemudian goreng sampai kering.

  8. 8

    Tambahkan susu kental manis diatasnya, taburi perutan keju, dan mesis.

  9. 9

    Bola-bola ubi yang belum digoreng ini bisa dijadikan stok camilan di kulkas. Bertahan beberapa hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @cook_4795243
pada
Ibu rumah tangga yang suka ngemil.Daripada beli jajanan, mending buat sendiri, jadinya lebih banyak, dan lebih hemat 😊😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Liza Zahraa
Liza Zahraa @lizaa
Asslmkm...
Ubinya ubi rambat atau ubi kayu mba?

Resep Serupa