11. Bolu pisang panggang

Nick Yuna
Nick Yuna @Nick_YunaUnik
Tanah Grogot, Kalimantan Timur

Ini adalah cara paling praktis dan ekonomis dalam membuat bolu pisang panggang. Yaitu dengan dandang, pengukus nasi.Tapi tanpa di beri air bagian bawahnya ya,( kalau di beri air itu dikukus namanya 😀 ) dan tetap dengan sarangannya. Bagian bawah dandang di alasi aluminium tebal atau bisa juga di alasi tutup kaleng biskuit yang biskuitnya sudah habis ya 🤭😀

11. Bolu pisang panggang

31 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah cara paling praktis dan ekonomis dalam membuat bolu pisang panggang. Yaitu dengan dandang, pengukus nasi.Tapi tanpa di beri air bagian bawahnya ya,( kalau di beri air itu dikukus namanya 😀 ) dan tetap dengan sarangannya. Bagian bawah dandang di alasi aluminium tebal atau bisa juga di alasi tutup kaleng biskuit yang biskuitnya sudah habis ya 🤭😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grPisang masak, dilumatkan (sy, pisang kepok)
  2. 2 butirTelur
  3. 80 grGula pasir
  4. 25 grGula palem
  5. 125 grTepung terigu
  6. 20 grSusu bubuk
  7. 3/4 sdtBaking powder
  8. 1/4 sdtBaking soda
  9. 50 grMargarin
  10. 30 mlminyak
  11. Secukupnyachocochip untuk taburan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin bersama minyak, sisihkan, biarkan dingin

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, dan langsung di ayak di mangkuk yang agak besar, karena sekalian untuk tempat mengadon, sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir dan gula palem, dengan whisk, hingga gula larut

  4. 4

    Di mangkuk tepung, buat lubang ditengahnya, tuang kocokan telur, dan aduk melingkar dengan whisk, sehingga tepung sedikit demi sedikit akan bercampur dengan adonan telur, aduk rata

  5. 5

    Setelah rata, masukkan pisang yang sudah di lumatkan, aduk rata

  6. 6

    Kemudian masukkan campuran margarin dan minyak kedalam adonan, aduk rata kembali

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi margarin dan ditaburi tepung. Saya menggunakan loyang ukuran 20x7,5x5,5. Sebelum dipanggang adonan bolu saya taburi chocochip. Ini gambar adonan bolu sebelum di panggang dan sesudah dipanggang

  8. 8

    Panggang hingga matang, saya menggunakan dandang tanpa air untuk memanggang, kurleb 40-45 menit. Dandang dipanaskan terlebih dahulu.

  9. 9

    Setelah matang keluarkan bolu dari dandang, dan loyangnya, dan..., bolu siap di sajikan!. Saya di taburi gula donat, biar terlihat lebih cantik kuenya kalau dikasih bedak 😀😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nick Yuna
Nick Yuna @Nick_YunaUnik
pada
Tanah Grogot, Kalimantan Timur
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa