Spaghetti Meatball

lana umma
lana umma @Lanaumma05
Jakarta

Tadi siang ke supermarket belanja bulanan bareng temen. lalu temen mampir ke stand daging beli ati ampela dan ceker. Sambil liat-liat daging hati kepincut sama daging sapi cincang jadilah beli sapi cincang secukupnya. Ga tau mau buat apaan belinya cuman iseng dan belum tau mau dimasak apa. Abis beresin belanjaan mandi lalu laper. cek stock makanan liat ada spaghetti nganggur jadilah eksekusi bikin ini. Cita rasanya empuk, padat dan pedes manis cocok banget buat cemilan di sore hari.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#Cookpadjakarta
#eBook

Spaghetti Meatball

4 orang berencana membuat resep ini

Tadi siang ke supermarket belanja bulanan bareng temen. lalu temen mampir ke stand daging beli ati ampela dan ceker. Sambil liat-liat daging hati kepincut sama daging sapi cincang jadilah beli sapi cincang secukupnya. Ga tau mau buat apaan belinya cuman iseng dan belum tau mau dimasak apa. Abis beresin belanjaan mandi lalu laper. cek stock makanan liat ada spaghetti nganggur jadilah eksekusi bikin ini. Cita rasanya empuk, padat dan pedes manis cocok banget buat cemilan di sore hari.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#Cookpadjakarta
#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 orang
  1. 500 gramspaghetti La fonte
  2. 3 siungbawang putih, cincang halus
  3. 100 mlair
  4. 3/4 sdtgaram
  5. Bahan Meatball :
  6. 200 gramdaging sapi cincang
  7. 250 gramSaus bolognese merek Del Monte
  8. 4 sdmtepung panir
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 5 siungbawang putih, parut halus
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 3/4 sdtmerica
  13. 4 sdmminyak goreng
  14. 1/2gula pasir
  15. 100 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti sampai matang sekitar 20 menit. Saring Lalu sisihkan spaghetti.

  2. 2

    Kupas semua bawang putih. Sebagian di parut dan sisanya di cincang kasar. Aduk rata semua bahan meatball. Ambil 1-2 sdm adonan daging, bulatkan dan padatkan. Ulangin semua sampai habis.

  3. 3

    Panaskan 4 sdm minyak goreng dalam wajan, masak meatball sambil dibolak-balik hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Ganti wajan dengan wajan yang datar. Panaskan minyak sisa tadi menggoreng meatball. Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna jadi kecoklatan. Masukkan saus bolognese, air, merica, garam, gula pasir. Aduk sampai rata. Masukkan meatball, aduk secara perlahan hingga rata. Tutup wajan, masak sampai saus mengental dan meatball matang. Angkat dan pindahkan ke wadah lain.

  5. 5

    Letakkan spaghetti ke dalam piring saji, berikan beberapa meatball beserta saus diatasnya. Siap disajikan.. bisa ditambahan keju, daun oregano or daun basil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lana umma
lana umma @Lanaumma05
pada
Jakarta
Hobby jalan-jalan dan kulineran. Saat ini sedang belajar memasak dan coba resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa