Cemilan & Jajanan Rainbow~Ongol ongol rainbow

Anisatur Rofi'ah
Anisatur Rofi'ah @Anisatur354
Cirebon, Jawa Barat

Di olahan makanan & jajanan rainbow, saya akan share resep cara membuat ongol ongol dari singkong. Ini makanan dari jaman dahulu yaa dan perlu kita ketahui resepnya karna rasanya enak banget. Selamat mencoba 😍
#Cookpadcommunity_Indonesia
#Cookpadcommunity_cirebon

Cemilan & Jajanan Rainbow~Ongol ongol rainbow

17 orang berencana membuat resep ini

Di olahan makanan & jajanan rainbow, saya akan share resep cara membuat ongol ongol dari singkong. Ini makanan dari jaman dahulu yaa dan perlu kita ketahui resepnya karna rasanya enak banget. Selamat mencoba 😍
#Cookpadcommunity_Indonesia
#Cookpadcommunity_cirebon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 potong
  1. 800 grSingkong parut
  2. 200 grKelapa
  3. 1 bungkussantan instan + air 70ml
  4. 175 grgula pasir
  5. 1 sdmagar agar tanpa rasa
  6. 1/4 sdtgaram untuk adonan
  7. 1/4 sdtuntuk kelapa
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. Secukupnyadaun pandan
  10. Pewarna merah, kuning, hijau
  11. Daun pisang untuk lapisan dalam loyang biar tidak lengket
  12. Secukupnyaminyak goreng untuk olesan di loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bahannya

  2. 2

    Masukkan santan air, gula, garam, vanili bubuk, agar agar. Aduk sampai rata

  3. 3

    Bagi menjadi 3 adonan dan beri warna merah, kuning, hijau

  4. 4

    Oleskan minyak ke loyang, tepi nya juga, lapisi dengan daun pisang. Kemudian pertama masukkan adonan warna hijau, ratakan dan kukus selama 10 menit. Jika sudah, masukkan adonan kuning kukus 10 menit, masukkan adonan merah kukus 10 menit. Kelapa parut campur dengan garam & daun Pandan, kukus juga diatas adonan ongol nya.

  5. 5

    Angkat, kemudian dinginkan beberapa menit, iris tepinya menggunakan pisau dan keluarkan dari loyang dan lepaskan daun pisangnya

  6. 6

    Iris dengan benang agar irisannya cantik. Potong menjadi 2 bagian, dan balurkan di kelapa parut yang sudah direbus

  7. 7

    Ongol ongol rainbow siap dihidangkan 😍 cantiikk warnanya & enakk rasanyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisatur Rofi'ah
Anisatur Rofi'ah @Anisatur354
pada
Cirebon, Jawa Barat
Bachelor degree of english education 🎓Prk. Kurdina's wife👮Mommy Ammar👶Welcome to my cookpad (Ammar Kitchen 🍴)Don't be afraid to try
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa