Perkedel Kentang

Vita Karwoto
Vita Karwoto @cook_13986281
Banjarmasin

Gak tau kenapa tiba2 pengen makan perkedel.. kayaknya ngileer pisan 🤪😂
Cus... Bikin..

#PejuangGoldenApron2
#Perkedel

Perkedel Kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Gak tau kenapa tiba2 pengen makan perkedel.. kayaknya ngileer pisan 🤪😂
Cus... Bikin..

#PejuangGoldenApron2
#Perkedel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramKentang
  2. 2 butirTelur
  3. 4 siungbawang putih goreng
  4. 3 siungbawang merah goreng
  5. Secukupnyagaram, gula pasir,lada bubuk,pala bubuk, masako ayam
  6. SecukupnyaMinyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan belah kentang jadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih, goreng sampai matang. Tiriskan.

  2. 2

    Ulek bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan kentang goreng, ulek sampai halus.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk, masako ayam, aduk rata dan tes rasa.

  4. 4

    Kocok lepas 2 butir telur, kemudian ambil 3 sdm telur kocok di wadah terpisah, sisanya untuk pelumas.

  5. 5

    Campur kentang yg sudah di haluskan dan berbumbu dengan 3 sdm telur tadi. Uleni sedikit supaya rata.

  6. 6

    Bentuk bulat perkedel atau sesuai selera.

  7. 7

    Celupkan perkedel ke telur kocok sebagai pelumas, kemudian goreng sampai matang berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Karwoto
Vita Karwoto @cook_13986281
pada
Banjarmasin
"Masak itu Seru" 👩‍🍳Masak berawal dari Mimi (ibuku) 💖 suka liatin beliau lagi masak, suka bawel juga tanya2 bumbu, serba-serbi rempah, dll. 😁 yg akhirnya pas udah Nikah dan punya anak, ternyata kegiatan hari2ku ya masak. 👌😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa