Bolu Gulung lembut
Suami suka banget sama bolu ini katanya enak, lembut ...
Source : lisa kitchen
Bolu Gulung lembut
Suami suka banget sama bolu ini katanya enak, lembut ...
Source : lisa kitchen
Cara Membuat
- 1
Campur kuning telur, gula halus, susu dan minyak, aduk rata dengan wish. Ambil 3 sdk makan adonan kuning, sisihkan.
- 2
Campur pasta coklat dengan adonan kuning yang banyak, aduk rata dengan wish. Sisihkan dahulu.
- 3
Kocok putih telur dengan kecepatan rendah dulu, setelah berbusa masukkan air jeruk nipis, setelah mengembang masukkan gula bertahap 3 kali.
- 4
Setelah gula larut speed bisa dinaikkan ke kecepatan sedang sampai tinggi, kocok hingga kaku.
- 5
Masukkan adonan putih telor bertahap 3 kali ke adonan coklat, adonan kuning juga dikasih adonan putih telor yah. Masukkan adonan putih kedalam plastik segitiga.
- 6
Panaskan otang Dengan api sedang. Lalu siapin loyang yang sudah dialasi kertas baking anti lengket, semprotkan adonan kuning ke loyang membentuk jaring2 atau sesuai selera aja. Oven di rak atas selama 5 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 7
Lalu masukkan adonan coklat ke dalam loyang, hentakkan 3 kali agar udaranya keluar. Panggang dirak bawah selama 10 menit, pindahkan ke rak atas selama 15 menit, jangan lupa putar loyang agar matangnya merata yah. Tusuk kue dengan lidi / tusuk sate untuk mengecek kematangannya.
- 8
Jika sudah matang matikan api, biarkan kue tetap didalam otang 5 menit kira2, buka sedikit lubang atasnya. Keluar kue dari loyang dan dinginkan / balik kue. Filling dengan buttercream dan keju/ sesuai selera.
- 9
Gulung kue dengan hati2 dan perlahan kemudian padatkan. Bolu gulung siap dinikmati... Yummy..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung lembut Bolu Gulung lembut
Aku lebih suka tekstur bolu gulung yang super lembut, dengan metode pisah kocokan telur dari pada all in. Resepnya dari youtube sweet taste kitchen, aku tulis ulang disini dengan sedikit penyesuaian 😊
-
-
Bolu Gulung lembut Bolu Gulung lembut
Resep ini benar2 bikin kaget pas dilidah karena lembut nya :D
-
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
Bolu gulung selai strawberry, butter cream n cheese 🧀🍓🍒
Ecaa Herlambang -
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
Resep ini saya minta dari saudara sayaMenurut saya bolu gulung ini enak dan lembutMaaf karena saya belum mahir dalam menggulung dan maaf fotonya kurang bagus
-
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
Alhamdulillah pertama kali buat berhasil, lembut banget, tekstur nya agak2 kenyal lembut 😁#PejuangGoldenApron2
-
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
anak punya mau dibuatkan bolu gulung yang enak..😎eh,akhirnya ketagihan bapak dan mamanya juga..hihihi
-
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
Antusias banget bikin bolu ini biar mulus sampe berhasil 😂, second trial lumayanlah, meskipun selainya masih bergerigi karena belum terlalu "pd" saat menggulung, tapi rasanya,lembuut bangett.. Anti gagal kalau kata ceu Tintin rayner, ini warna hijau request dari baby zhafran.. Yuk dicoba bunda.. #5resepterbaruku
-
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
Resep leluhur, enak, lembut, silahkan dikonversi luas loyang sesuai ukuran loyang yang dipunya.Berikut adalah resep untuk loyang 30x30 cm.
-
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
bolu gulung ini walaupun pake telur sediki tp lembut banget ..setiap ada pesenan sellu pake resep ini pake metode all in one yuuk di intip resep nya,, ini hasil nya 2 bolgul uk loyang 22x22
-
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
Bolu yg susah2 gampang bikinnya,klo terlalu lama ngoven jadinya pecah klo di gulung dan klo kurang oven jadinya lengket tp kegagalan tdk pernah mematahkan semangatku,gagal coba lagi,gagal coba lagi sampai pada akhirnya aku benar2 bisa,,itu adl sebuah tantangan dan hrs bisa di taklukan,,dan skrg udah menjadi dagangan perdanaku#Momenmanis#Digulungmanis#metimeisbaking
-
Bolu gulung lembut Bolu gulung lembut
Bereksperimen dengan resep2 bolu di cookpad.. Sepertinya ini yang pas dengan loyang yang saya punya dan bikin nya cepat karena pke metode all in one😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)