Donat Kampung Kepang
Pengen donat,tapi antara bikin donat kampung atau cobain donat kepang yg lagi viral. Yasudahlah yaa,donat kampung yg dikepang aja😄
Resep ini andalan donatku,belum canggih bikin donat yg langsung cemplung,pake cara kuno bikin biang dulu aja😊
Donat Kampung Kepang
Pengen donat,tapi antara bikin donat kampung atau cobain donat kepang yg lagi viral. Yasudahlah yaa,donat kampung yg dikepang aja😄
Resep ini andalan donatku,belum canggih bikin donat yg langsung cemplung,pake cara kuno bikin biang dulu aja😊
Cara Membuat
- 1
Buat biang : masukan gula dan ragi ke air hangat,aduk rata,tutup. Biarkan 7 menit hingga ragi aktif dan berbusa.
- 2
Campur tepung (bisa pakai pro sedang atau pro tinggi sj),gula, kuning telur,vanilla essens,masukkan bahan biang. Aduk rata.
- 3
Uleni sebentar (sy pakai mixer kurang lebih 2 menit) sampai semua bahan tercampur jadi satu. Masukkan mentega dan garam. Mix / uleni lagi sampai kalis elastis.
- 4
Setelah kalis elastis bulatkan adonan,tutup dalam wadah dengan serbet bersih atau plastik wrap. Biarkan 20 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Bagi bagi adonan,kalau perlu ditimbang. Saya bagi jadi 10 adonan. Bentuk sesuka hati. Saya buat kepang : bagi 3 adonan,pilin masing masing,lalu dikepang jadi satu. Tata di atas loyang yg sudah dioles tipis dengan minyak goreng. Biarkan 30 menit. Adonan akan jadi sangat ringan.
- 6
Goreng dalam minyak panas dengan api sangat kecil sampai kecoklatan. Biarkan dingin.
- 7
Tips : kalau mau dibuat bolong,adonan cukup dibulatkan sebelum proofing,lubangi saat akan memasukan ke minyak dengan telunjuk agar permukaan tetap mulus.
- 8
Masukkan gula halus / gula kastor ke dalam plastik,masukkan donat,kocok. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kampung Donat Kampung
Uda lama ga setor resep d cookpad. Kali ini saya share donat kampung yaa moms. Topping ny bisa d sesuaikan bahan2 yg ada d rmh atau disesuaikan dengan budget yaa..heheKarna td saya dadakan bikin donat ny,, jadi bahan yg ada gula halus aja. Klo pske topping glaze lebih cantik lagi. Ini donat empuuuuk bgt. Langsung cuss resep yuuk
-
Donat Kampung Donat Kampung
resep :Tria Ariyantilagi kepengen donat aja..dri beberapa resep yg udah pernah aku coba ini yang paling menul..mantul pokoknyaaa
-
Donat Kampung Donat Kampung
Dibanding donat yg kempus2 saat digigit, sy lbh suka donat kampung gini,, empuk sedikit lbh padat dibanding donat kempus.. Dimakan pake gula donat yg ada sensasi dinginnya dilidah,, nyeesss.. jg inget masa kecil 🥰1 resep ini jadinya ga banyak ya,, sekitar 11 -12 pcs ukuran @50gr.. Cobain yuk Moms😊
-
Donat Kampung Donat Kampung
Kenapa tidak buat donat kentang...karena anak saya alergi kentang...jadi buat donat kampung aja deh...😊
-
Donat Kampung Donat Kampung
Bikinnya hari Minggu, fungsinya untuk antisipasi supaya dompet gak "bocor" 😆.. anak gadis n si bontot kalo hr minggu hawanya mau jajan aja, bisa tekor dong yaa bu bandar.. udh lah kita tambal aja pake donat 😄.. tekstur donat ini empuk bngt, proses ngulen pun relatif singkat
-
Donat Kampung Donat Kampung
Donat kampung kesukaan keluarga, kali ini iseng nambahin ubi jalar hasilnya jadi makin enak
-
Donat Kampung Donat Kampung
Resep andalan, krn suka rasanya, donatnya garing tapi lembut didalamnya, gabikin seret. Walaupun mungkin kita sering jajan donat dg merk2 ternama dan harga yg lumayan, tapi donat rumahan (donat kampung) yg murah meriah tetap punya tempat dihati 😝❤ Dinikmati sore hari, donat yg masih hangat baru digoreng ditemani teh, endolita gais.
-
Donat Kampung Donat Kampung
Mau belanja cek stok dulu, ternyata banyak yang bersisa kaya tepung protein tinggi, ragi instan dan mentega. Dibikin apa ya? keingetan resep donat kampungnya mba @arnimunawati83 udah lama tersimpan tapi belum dieksekusi, hehe. Baiklah cuaca mendung begini anak-anak pulang sekolah suka kelaparan, butuh cemilan. Cus bikin ternyata gampang bikinnya dan empuk. Mengobati kangen sama donat kampung ini. Makasih banyak resepnya 💕#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Kampung Donat Kampung
Donat kampung tapi enggak kampungan. Ini donat kampung jualan saya, saya pakai resepnya mba Murniasri Sarifudin. Bahannya mudah dan simple, tapi rasanya enaak banget.. Kalo buibu mau coba buat bisnis silahkan yaa ..
-
Donat Kampung Donat Kampung
Pertama kalinya buat donat berhasil 😂letak keberhasilanya dari proses nguleninnya, karena biasanya ga sabar pengen cepet selesai pake tangan jadi kurang elastis, tapi kmren coba pake mixer ehh lebih cepet dan mudah 😂(pake kaki spiral ya) donat ini empuk dan ngembangg hampir okay lahh cumaa bentuknya aja yg masih meletot meletot karena in a rush banget buatnya. Udah ada planning buat ntn bioskop rencana siyap siyap dari jam 11. Taunya jam dinding telat sejam dunk dari yg seharusnya. Jadi aja dipercepet buat donatnya 🤣
-
Donat Kampung Donat Kampung
Bikin donat ini, simpel ga pake ribet, hasilnya menul2 kaya pipi baby ndut😍Ada yang mau coba?
-
Donat Kampung Donat Kampung
Source: arifah AmrullahSupport posting untuk rekan komunitas memasak di#GenkPejuangDapur , minggu ini support untuk Bu guru ,aku cooksnap donat kampung nya ,donat jajanan favoritnya sejuta umat termasuk anak anakku 😉.. so let's check this out,yang pingin tau resep aslinya cek di sini ya👇..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15336274-donat-kampung?invite_token=6XLfz7zhVZutpU7Q2NVZMm2g&shared_at=1630143358#Remembergenkpeda_arifahamrullah#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KOPIJOS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar