Wajik Ketan Gula Merah
Alquti al'umu @cook_13513630
Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis jadi agak parno waktu mau buat #lebay
Wajik Ketan Gula Merah
Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis jadi agak parno waktu mau buat #lebay
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan, rendam semalaman. Cuci kembali ketan yang sudah direndam, tiriskan. Kemudian kukus selama 20 menit
- 2
Sambil menunggu ketan dikukus, masak santan, gula merah yang sudah disisir, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan
- 3
Setelah 20 menit, keluarkan ketan dari klakat pindahkan dalam wadah. Kemudian tambahkan saus santan yang sudah dimasak sambil disaring. Tutup wadah, sisihkan selama 1 jam #wajik tidak cepat basi
- 4
Panaskan klakat dengan api sedang. Aduk ketan yang sudah direndam dengan saus santan. Kukus selama 30 menit. Panas" pindahkan ketan yang sudah matang ke wadah/cetakan yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis.
- 5
Tunggu hingga ketan benar-benar dingin baru dipotong-potong sesuai selera. Happy cooking Mom's
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Resep: @Cezies_KitchenKangen makanan ini. Kalau beli sering ga sesuai rasanya atau kdg msh keras ketannya.Nah..kalau ini sudah pas, ketannya jg matang sempurna, bikin ga berhenti makan 😋😋.Saya bikin setengah resep aja dan saya skip gula pasir, resep aslinya disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14474435-wajik-ketan-gula-merah?invite_token=HGctTz1nMXJvSk6c2LP4LjTH&shared_at=1625452764#cookpadcommunity_tangerang
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Suamiku paling suka dg jajanan pasar yg satu ini. Pas ada yg ngasih beras ketan n gula merah , jd deh bikin wajik ketan. Cuma perlu ketelatenan, kesabaran dan kekuatan membuatnya.. Alhamdulillah suka katanya pas takaran dan kematengannya. Suamiku ga suka kalau ketannya masih mletik atau ada getas2nya.. Pokoknya kalau aku masak yg jadi juri terjujur itu suami dan anak2ku ..
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Wajik adalah salah satu dessert tradisional khas Jawa yang terbuat dari bahan dasar ketan, santan dan gula merah.Resep ini adalah resep yang pernah diajarkan ibu saya. Alhamdulillah pas manisnya.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Ada sisa beras ketan bis bikin mango sticky rice kemaren dan pny bnyk stok gula merah pula d kulkas , klop deh bs bikin wajik 😍 wajik perdana saia ternyata uenaak alhamdullilah...Source : @ayuaudrey91
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Liat beras ketan masih seperempat lagi...kebetulan lagi kepengen makan wajik ketan...ydh jadi wajik ketan gula merah...Buatnya simpel dan bahan2'a mudah banget di dapat...Dan di sini saya kasih cara untuk membungkusnya...agar wajik tetap lembut dan tidak kering...
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Waktu mudik kemarin sengaja minta beras ketan putih sama bude 🤭Kepikiran pengen bikin wajik sendiri, soalnya kadang kalo beli suka masih ada beras ketan yg keras.Mamak suka wajik yg lembut, empuk, ga terlalu manis.Yg kayak begitu bikin sendiri jadi solusinya.Paginya ketan udah di rendem sama paksu, malam pulang kerja langsung di eksekusi. Ternyata bikinnya lumayan cepet loh, cuma lama di penantian ngerendem beras ketan nya sama tunggu wajik dingin sebelum dipotong 😌Hasilnya Alhamdulillah sesuai ekspektasi, senangnyaaaa 🥰#PejuangGoldenApron3WXIV
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Suka banget sm yg namanya jajanan pasar. Biasa beli, pas ada posbar tema ini mau gak mau jd bikin deh.. dan nemu resep makanan kesukaan : wajik ketan gula merah resepnya mba @cook_14482083 enaak😍🙏#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bogor
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
#pr_specialardhani#pr_komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_SidoarjoSource Ardhani dengan beberapa modifikasi saya
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Sangat praktis.Olahan makanan yang simpel dan gak ribet, maka jatuhlah pada pilihan Wajik Ketan Gula Merah ini.Dengan bahan utamanya Ketan Putih, yang diolah dengan menggunakan mejikom.#PejuangGoldenApron3
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Bikin wajik buat acara sahsrahan tetangga, saya buat nya lumayan banyak sekitar 2 kg beras ketan dan menggunakan 2 butir kelapa parut karena saya ingin membuat 2 buah nampan tp ternyata masih kurang hanya jadi 1 nampan besar dan 1 nampan sedang ,mungkin kalau bikin 2 1/2 bisa jd 2 nampan besar sumber resep dari chanel youtube Chalistaa Kitchen,yg sy tulis resep asli nya kalau mau bikin bnyk tinggal d kalikan aja bahan nya 😊#PejuangGoldenBatikApron
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Wajik ketan merupakan jajanan khas Jawa Tengah. Umumnya dibuat dari beras ketan putih dan gula merah. Tetapi ada juga yang memakai gula putih dengan pewarna merah atau hijau.Anjangsana COMBO kali ini jalan-jalan ke Jawa Tengah. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas nya masing-masing termasuk jajanan pasarnya atau makanannya. Tertarik dengan resepnya mba @diyah_ummusaCoba buat cooksnap Wajik Ketan Gula Merahnya.Izin cooksnap ya mba 😊 , terimakasih#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia#AnjangsanaKhas_Jateng#Cookpadcommunity_Bogor #Tiketgoldenbatikapron
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Dulu suka beli wajik ini dan harganya lumayan utk satu potongnya Rp.10.000, akhirnya setelah liat banyak video cara buat wajik ini jadilah saya coba bikin sendiri dan memang bikin wajik ini tantangannya ya waktu ngaduk ketannya sampai matang tercampur dgn gula merahnya,tapi setelah wajik dituang keloyang cetakan dan siap untuk dinikmati itu luar biasa puasnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13277018
Komentar (2)