Jamur Crispy

Retno Mahartiningrum
Retno Mahartiningrum @cook_5918883

Anakku suka sekali dengan jamur krispy goreng....karena rasanya seperti ayam goreng tepung....apalagi kalau dimakan dengan nasi putih hangat....hhmm yummy...maka itu saya sering membuat sendiri...

Jamur Crispy

9 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka sekali dengan jamur krispy goreng....karena rasanya seperti ayam goreng tepung....apalagi kalau dimakan dengan nasi putih hangat....hhmm yummy...maka itu saya sering membuat sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram segar
  2. 125 grtepung trigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung sagu
  5. 1 btrputih telur
  6. 2 sdmketumbar
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtsoda kue
  10. 2 siungbawang putih, dihaluskan
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram.tiriskan lalu dibelah" sesuai keinginan. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kering dengan semua bumbu, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Ambil putih telur.kocok lepas. Lalu campurkan ke jamur tiram yg sudah dibelah" tadi, campur dengan tangan hingga rata

  4. 4

    Lalu taburkan adonan kering tadi ke dalam adonan jamur tadi, lalu campurkan perlahan,baluri semua jamur dengan adonan tepung tsb. Bila dirasa kurang basah bisa ditambahkan air sedikit.

  5. 5

    Siapkan minyak goreng dalam wajan, panaskan dengan api sedang

  6. 6

    Jamur siap digoreng, dimasukan satu per satu ke dalam wajan dan jangan terlalu penuh biar adonan bisa matang dengan crispy

  7. 7

    Jangan lupa di aduk bolak balik bila sudah terlihat coklat keemasan angkat dan tiriskan. Jamur crispy siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Mahartiningrum
Retno Mahartiningrum @cook_5918883
pada

Komentar

Resep Serupa