Indonesia sangat kaya akan keragaman budaya dan kulinernya salah satunya adalah combro makanan khas dari jawa barat. yang terbuat dari singkong dan dicampur dengan parutan kelapa dengan isian oncom yang gurih. Untuk teman-teman yang penasaran dengan resep lengkapnya silakan di ikuti setiap stepnya & happy cooking.#IdeJualan#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis

Pengen cemilan yg pedes2 gurih..lihat singkong dan tempe jadilah ide membuat combro sederhana

Mengisi waktu luang #dirumahaja 🤗

Inspirasi dari mbak lionie Adi ❤️Ini enak banget apalagi dimakan pas panas panas .Ubinya empuk dan enak.jgn lupa dicobain resepnya ya bun☺️

16 Juni 2019Assalamualaikum...Pagi duniaa😂🌱🌿🍃Marilah kita pergi kedapur buat makanan untuk yg tercinta💙Combro, olahan singkong parut isi oncom . Makanan ini agak sulit ditemui didaerahku moms, kalo pengen yaah musti buat sendri.Kebetulan aku pengen combro setelah lihat resep dari mba Greg, makasi mbaa💕Dengan sedikit modifikasi jadi deehResep ini beneran enak deh, pas digoreng tuh haruuum. Pas udah mateng trus dimakan hmm lembuut, waktu dingin juga tetep lembut no alot2 yaa 😂#MurahMeriah

BismillahirrahmanirrahimSiapa yang mendambakan kalau bikin combro ini maunya yang renyah, combro ini bukan renyah lagi tapi dijamin garing, apalagi dimakan selain hangat nikmat beuud, saking garingnya bukan kress lagi bunyinya tapi krauk krauk😁Sering otak atik resep combro dan ini tipe combro yang garing, rahasianya adalah combronya diparut dengan 2 jenis parutan, yaitu parutan biasa dan parutan keju, agar hasil singkong parutnya lebih kasar dan hasil combronya garing, kalau semua singkong diparut dengan parutan keju, agak susah pas dibentuk dan diberi isian karena mawur, akhirnya, sebagian singkong diparut dengan parutan biasa, agar combro lebih mudah dibentuk. Biasanya combro garing dengan parutan singkong kasar seperti ini sering saya temui di penjual combro disekitaran Bogor.Untuk isian saya menggunakan tempe, karena punya stock tempe dikulkas dan untuk penggunaan kelapa parut di adonan singkong, bisa diganti margarin dengan takaran yang sama.#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_Cemilananget#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron

Harusnya yang namnya combro tuh dalam nya oncom ini malah tempe😂d karenakan oncom nya gak ada tapi udah mmbudaya kalau bikin combro psti dalem nya tempe

Makanan tradisional khas Sunda sangatlah beragam dan sudah terkenal dengan bahan bahannya yang murah dan mudah di buat

Source : Nining Sari_3RComro atau combro kepanjangan dari onCom dijeRo. Terbuat dari singkong yang diparut dan diberi isian oncom. Makanan ini populer dijumpai di daerah Jakarta dan Jawa Barat. Oncom ada 2 macam yaitu oncom merah yang terbuat dari bungkil tahu dan oncom hitam yang terbuat dari bungkil kacang tanah. Walau bisa dibilang limbah namun sebenarnya masih mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi.Setahun ini saya pindah ke Malang dan belum pernah melihat oncom, namun ada yang namanya Menjes. Di Malang pun ada 2 macam Menjes yaitu Menjes kacang yang terbuat dari ampas kacang dan kedelai dan Menjes gombal yang terbuat dari ampas tahu dan ampas kelapa.Untuk membuat comro ini saya pakai isian menjes gombal yang mirip dengan tempe gembus di daerah Jawa Tengah atau Yogyakarta. Rasanyaa ternyata enaaak banget. Mirip dengan Combro yang ada di Jakarta dan Jawa Barat. Terimakasih bunda Nining Sari_3R atas resepnya yang menginspirasi.Note: masih setia dengan #masaksetiapbagian saya tidak mengupas bawang merah dan bawang putih serta cabe masih dengan tangkainya. Menurut saya rasa malah lebih enak.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_21

Cemilan jadul yg selalu disukai ...