Enak dan gak ribet , resep dari @dian baharudin tapi agak ku modif dikit

Resep ini bakulan sy bunda, cakenya lembut, manisnya pas...moist lah 🤭

#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5Tim Manis atau Tim Asin di Ramadan Camp#Cookpadcommunity_Kupang NTT

Abis bikin nutrijell cake yg langsung ludes dalam waktu kurang dr 24jam krn kempus makannya ga kenyang2 jd ga berhenti2 hahaha tbtb keinget bolu jadul yg tanpa emulsifier (menghindari ngaduk adonan yg bakal berantakan 😓) langsung screenshoot dan eksekusi. Mau dibikin basic cake buat tiramisu soalnya krn males cari lady finger hahaha sementara mascarpone cheese udah kelamaan nganggur dikulkas. Meronta2 minta dikocok😜😲😲 sebagian tak kasih whipped cream + keju. Sebagian buat tiramisu deh. Cakenya padet tp lembyuuuttt ga seret hahaha cuss moms!

Tidak semua hasil memasak yang di post di cookpad ini berhasil 100%.. bolu jadul ini salah satunya.. 😅Tetap saya post disini, karena bahkan dalam kegagalanpun kita bisa belajar agar tidak mengulangi kesalahan yang sama.. 😉Jadi, dimanakah letak pembelajarannya?1. Api. Biasanya kalau buat bolu, saya menggunakan api sedang, tapi ternyata untuk bolu ini, api sedang itu kebesaran.. jadi api yang tepat untuk otang adalah api sedang cenderung ke kecil.. tapi juga jangan sampai kekecilan..2. Coklat pasta lebih baik. Lihat pola coklat di bolu saya kan? Betul, coklatnya turun ke bawah karena saya menggunakan coklat bubuk 10 gr untuk campurannya (punyanya itu 😅) tapi perbedaan 10 gr itu signifikan saat dioven..adonan yang cokelat turun dan yang putih naik ke atas dan mengembang sempurna.. 😂Tapi terlepas dari 2 hal itu, Alhamdulillah saya lolos dari resiko bantat.. berdasarkan notes dari yang sudah pernah mencoba resep ini kuncinya:1. Telur dan margarin sudah di suhu ruang2. Teknik aduk balik harus teliti agar tidak ada margarin yang mengendap di bawahUntuk rasa..bolu ini beneran enak dan seret khas bolu jadul.. recommended.. 💖

Dalam rangka memperingati hari guru Nasional,aku apresiasikan rasa terima kasih ku untuk guru2 disekolah TK anakku karena berkat jasa merekalah anak2 yg semula tidak mengenal huruf dan angka,sekarang jadi bisa lancar membaca,menulis dan berhitung. Mereka pun mengajarkan budi pekerti yg baik dan penuh dgn kesabaran. We love you teachers 😘😊#terimakasihguru#gurukuidolaku

Rebake dari xander's Kitchen

Setelah sekian lama akhirnya sukses bikin bolu nya

Ga tau padahal mah pak sahak tu siapa,dan orang mana,Tapi katanya bolu jadulnya itu,enak dan lembut bgt ternyata benerKuenya tu,lembuuutt dan enak bgt mungkin karena kocoknya pake metode all in one kali ya,jadi kuenya tu lembuuttHmmmmm yummy..😋😋Tapi ada sedikit bahan yang aku modif..

Awal bikin bolu ini karena kepepet orderan buibu, cari resep yg pas..eh ketemu resep ini. Alhamdulillah yg pesen suka, jadilah resep andalan smp sekarang.Source : Ratna Yuliati