Kripik Pisang Krenyes

Ocha
Ocha @r_Ocha11
Ende

Flores itu penghasil pisang salah satunya di Ende

Kripik Pisang Krenyes

6 orang berencana membuat resep ini

Flores itu penghasil pisang salah satunya di Ende

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sisirpisang kepok mentah (usahakan jangan terlalu tua)
  2. 300 gramgula pasir (boleh lebih kalau yg suka manis)
  3. secukupnyaGaram
  4. Pewarna kuning telur secukupnya untuk mempercantik warnanya
  5. Air hangat kuku secukupnya atau disesuaikan banyaknya pisang
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang sambil direndam kedalam air garam agar pisang yg sudah dikupas tidak menghitam.

  2. 2

    Pisang yang sudah dikupas diparut sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan wadah lain untuk membuat larutan gula, garam, pewarna dan air. Aduk hingga gula dan garam larut.

  4. 4

    Ambil secukupnya pisang yang sudah diiris kewadah lain lalu campur dengan larutan gula garam sambil diaduk biar tercampur rata dan agar pisang tidak saling menempel satu sama lain. Diamkan beberapa menit.

  5. 5

    Panaskan minyak. Lalu saring pisang yg telah direndam. Goreng pisang kedalam minyak panas. Usahakan jangan terlalu banyak agar pisang tidak menggumpal.

  6. 6

    Setelah warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ocha
Ocha @r_Ocha11
pada
Ende

Komentar

Resep Serupa