Candil Ubi Ungu

Makanan kesukaan dirumah kalau lagi musim hujan. Dirumah emang suka banget sama makanan yg kenyal2 begini. Maaf ya fotonya kurang menarik soalnya kemarin buat keburu habis lupa foto.
Candil Ubi Ungu
Makanan kesukaan dirumah kalau lagi musim hujan. Dirumah emang suka banget sama makanan yg kenyal2 begini. Maaf ya fotonya kurang menarik soalnya kemarin buat keburu habis lupa foto.
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi ungu hingga lembut, kemudian haluskan.
- 2
Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung tapiokan dan garam (yang tidak suka rasa asin-asin boleh skip). Uleni hingga menyatu ya.
- 3
Ketika sudah menyatu langsung dibentuk bundar kecil-kecil ya bunda. Kemudian direbus kurang lebih 3-4 menit. Jangan terlalu lama ya, kalau dirasa sudah masak langsung diangkat.
- 4
Selanjutnya kita buat kuahnya ya. Panaskan air, kemudian masukan gula merah, gula pasir dan daun pandan disimpul. Tunggu hingga gula mencair dan mendidih. Setelah itu masukan santan. Biarkan sekitar 2 menit dan matikan kompor.
- 5
Terakhir masukan candil yang sudah direbus ke dalam mangkuk dan tambahkan kuah yang sudah dibuat tadi sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Ikut meramaikan #Weekendchallenge dan grup Combo. Yang masih sama dengan tema #AdaApaCi. Kali ini saya bikin Candil Ubi Ungu. kebetulan lagi punya stok ubi ungu dirumah. Jadi langsung aja bikin. Sekalian nostalgia biasanya klo mau makan begini pas bulan puasa aja. tapi sekarang bisa kapan aja 🤗.Langsung aja ya ke resep .#WeekendChallenge#AdaApaCi#ComboNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Saya mencoba mengolah... ubi ungu. Setelah dibuat kelepon, sekarang dibuat candil....yukkk kita buat... merry ( DapoerOmaykoe) -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
menu takjil di bulan ramadan,yang simple.semoga suka.maaf kalo resepnya kurang akurat mohon dimaklum,masih belajar. Terimakasih? Erni erdita -
-
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Candil adalah makanan Indonesia berupa bubur yang terbuat dari tepung ketan, gula merah dan santan. Tepung ketan ditambahkan sedikit tepung kanji dan air dingin dibentuk bulat dan direbus di dalam air gula dan dihidangkan dengan disiram kuah santan. Akibat bentuknya yang bulat, terkadang bubur ini juga dinamakan bubur biji salak. Namun, bahan pembuatan bubur biji salak berbeda dengan bubur candil.Makanan ini adalah makanan yang cukup populer di pulau Jawa dan memiliki nama lain yaitu jenang grendul. Makanan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka pada saat berbuka puasa. Teksturnya kenyal saat digigit dan terasa manis. Bubur Candil biasanya juga dihidangkan bersama bubur sumsum dan menimbulkan rasa gurih. Selain di pulau Jawa, bubur ini juga dikenal di beberapa daerah di Indonesia dengan nama yang berbeda yaitu bubur hintalu karuang di Kalimantan Selatan, Jaje batun bedil di Bali dan katiri mandi di Sulawesi.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA Tiara Ratu Primadhini -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
BismillahSudah banyak orang yang membuatnya, fotonya pun kerap saya lihat di berbagai medsos, tapi baru kali ini saya coba membuatnya. Mumpung masih punya stok ubi ungu, tanpa tunda lagi langsung eksekusi. Disini saya pakai resepnya Mba Nana Hanif. Awalnya kepincut dengan foto-foto masakan Mba Nana yang keren dan cakep-cakep sampai saya juga follow IG beliau. Alhamdulillah hari ini saya bisa recook salah satu resepnya Mba Nana untuk tema “Baru Kenalan”. Semoga berkenan ya Mba dan salam kenal 🙏💕Note : Untuk takaran resep saya sesuaikan dengan stok yang ada jadi dari segi kuantitas beda dengan resep asli.#JadiHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week5 Windri Aries -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Salah satu resep kesukaan ibu ... he ... he ... jadi ingat ramadhan! Aku masak ini karena masih ada stok ubi ungu dan sudah lama tidak makan kolak ... wk .. wkkk ...heemmm harum gula aren dan pandan ...#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#saturesepsatupohon#teamtrees DapurErwiN -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Cemilan satu ini cocok disegala cuaca, klo musim ujan enak dimakan pas anget2, klo cuaca agak panas bisa dikasih es batu jadi tambah segeeerrr. Candil atau biji salak ini buatnya gampang, bisa jadi temennya bubur sumsum atau di makan sendirian juga tetep enak.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Adisti N Afrianti -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Akhir-akhir ini, kita memang dituntut untuk lebih ekstra dalam menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Nah, ubi ungu ini manfaatnya dapat menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal peradangan, mecegah pembekuan darah, dan masih banyaakk manfaat lainnya.. Makanya, Yuk moms mulai hidup sehat dengan membuat menu makanan sehat untuk keluarga.#WeekendChallenge MJ Kitchen -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Salah satu hidangan khas Ramadhan adalah kolak, salah satunya adalah kolak biji salak atau candil ubi. Kenapa disebut biji salak? Karena bentuknya bulat-bulat warnanya coklat mirip biji salak.Ikut meramaikan resep rekomendasi Mamah Cookpad yaitu resepnya mbak @alyahdr aku ingin juga membuat kolak biji salak namun sayangnya gak punya ubi kuning. Adanya ubi ungu ya sudahlah yaa bikin versi ungu. Gulanya pun pakai gula pasir agar warna ungunya tetap cantik. Namanya bukan biji salak lagi ini mah gak mirip biji salak 😅Dan sayangnya lagi hasil akhirnya belum sempat difoto sudah keburu maghrib dan kolak pun ludes untuk buka puasa.Ah yang penting enak, laris berarti enak kan, alhamdulillah.Yuuk cobain....#mbantuk_kuetradisional#manisnyaberbuka#berbagiRasaRamadan#GAS2025 8.30#pais_araramis#cookpadcommunity_Bandung Tituk SK -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Yang suka manis boleh dicoba nih candil ubi ungu nyaa🍠 #weekendchallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 Satya Wardhani -
Candil Ubi Ungu Candil Ubi Ungu
Salah satu cemilan murah meriah buatnya gampang dan mudah plus bonusnya itu bikin kenang karena ini karbo yaa 😆Beli ubi ungu 1kg harganya 5000rupiah dibikin candil 1/2kg aja udah dapet sepanciBikin ini karena anak suka dan bisa jadi makanan selingan untuk anak karena kadang anak nolak makan nasi sebagai karbo. Rasanya manis gurih legitResep saya ini menghasilkan teksture candil yang legit lembut terasa sekali ubinya dan tidak terlalu kenyal. Note: kalau mau yang lebih kenyal bisa ditambah tepung tapiokanya tapi juga resikonya susah untuk dibentuk bulat. Disini saya skip daun pandan karena tidak punya stok. Tentunya kalau ditambah daun pandan hasilnya akan lebih wangi pandan ya. Karena ga ada jadi saya tidak mau memaksakan harus ada bahan pemberi aroma itu ya, make it eazy make it simple jangan bikin susah diri sendiri 😆Resep ini terinspirasi dari resep milik Teh Sari Utami Kimdonghwa hanya saya sesuaikan takarannya sesuai keadaan saya. Takaran resep milik Teh Utami ya cuma saya tambah catatan takaran saya. Tentunya step masak pasti tetep merujuk cara pemilik resep asli#PejuangGoldenApron3 Dahniear N. Indriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar