Itak pohul-pohul kue khas Sumatera Utara

Dulu, kue ini disajikan dalam acara adat batak marhusip (musyawarah adat persiapan pernikahan sepasang calon pengantin).
Kini, tidak hanya disajikan dalam adat marhusip saja, tapi banyak dibuat untuk sekadar camilan di rumah dan pesta perayaan berbagai macam acara.
#GA_TheNextLevel
Itak pohul-pohul kue khas Sumatera Utara
Dulu, kue ini disajikan dalam acara adat batak marhusip (musyawarah adat persiapan pernikahan sepasang calon pengantin).
Kini, tidak hanya disajikan dalam adat marhusip saja, tapi banyak dibuat untuk sekadar camilan di rumah dan pesta perayaan berbagai macam acara.
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur tepung beras, gula pasir dan garam, aduk rata
- 2
Masukkan kelapa parut, aduk rata kembali. Kepal2
- 3
Didihkan air, alasi kukusan dengan daun pandan, letakkan kuenya di atas daun pandan, letakkan juga daun pandan di atas kuenya. Kukus selama 40 menit. Setelah matang, matikan api. Sajikan
Resep Serupa
-
Itak Pohul Pohul (Kue Khas Sumatera Utara) Itak Pohul Pohul (Kue Khas Sumatera Utara)
Source : @siswatyelfinbachtiarJajanan khas Sumatra Utara, rasanya enak banget, gurih, manis dan khas harum pandannya sebagai salah satu ciri khas jajanan tradisional Indonesia. Cara membuatnya mudah dan unik.. tinggal dikepal-kepal saja.. 😄👍Biasanya disajikan pada momen tertentu misalnya kedatangan tamu, kelahiran, pernikahan dll. Sebenarnya warnanya putih saja, sengaja saya warnai merah putih untuk menambah moment perayaan kemerdekaan kita yang ke 76.. sekalian mengenal jajanan khas tradisional tiap daerah.#ComboAnjangsana_Depok#JajananTradisional#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Pinukuik pandan (kue khas Sumatera Barat) Pinukuik pandan (kue khas Sumatera Barat)
Pinukuik, kue khas Sumatera Barat, kue ini seperti apem... Dari tepung beras, tape singkong, gula pasir, air jus pandan, garam, dan parutan kelapa muda, yg diistirahatkan selama 5 jam kemudian dipanggang,Terimakasih mbk Surti untuk resepnya, sedikit saya modif ya .. ..Sengaja tidak disaring, ingin mendapatkan rasa yang nape banget.Ini kue jadi salah satu kue jualan aku juga Lo... Terimakasih ya... Semoga resepnya menjadi berkah buat semua..#GA_TheNextLevel#weekendchallenge#KulinerNusantaraKu#Semarak_KulinerNusantaraKu#Markobar_MakananTradisional#RecookPinukuik_Semarang#CookpadCommunity_semarang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#annypan Anny Risyani -
Kue Untuk (kue khas Sulawesi) Kue Untuk (kue khas Sulawesi)
Awalnya mau buat donat aja ... tp kok pas lht dikulkas ada gula merah dan kelapa lsg terpikir utk buat kue untuk pertama kalinya dgn kreasiku dan tyt berhasil RUTH NESYA PURBA -
Kue Inti Khas Minang Sumatera Barat Kue Inti Khas Minang Sumatera Barat
Kue Inti adalah salah satu kue yang harus ada dihidangkan pada setiap upacara adat yang diadakan di Kelurahan Aur Birugo Tigo Baleh Bukittinggi. Perkembangan zaman yang semakin maju serta banyakknya tersedia makanan cepat saji, mengebabkan hilangnya makanan tradisional atau makanan khas daerah. Oleh karena itu mendokumentasikan dan mengangkat kembali makanan tradisional sangatlah penting supaya tetap terjaga kelestariannya, keberadaan ragam kekayaan budaya bangsasumber : dessi amelia, Husna dan ZahwaYouTube : desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/tS2JQrxRau4#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 desmawati kuretangin -
Pinyaram kue cucur ala padang Pinyaram kue cucur ala padang
Pinyaram adalah kudapan tradisional dari padang camilan ini biasanya ada diacara-acara adat pernikahan atau acara adat lainnya Yngsh -
Kue cucur khas jawa timur Kue cucur khas jawa timur
Kangen banget ya kan makan kue cucur khas jatim, soalnya di jateng kue cucurnya ga kaya gini. Modelnya bantet gt mirip apem. Alhdlhm setengah jam nguprek di dapur jadilah ni cucur 😍 Dieanpr -
Pinukuik, kue khas Padang Pinukuik, kue khas Padang
Cocok banget buat camilan. Gampang bikinnya, bahannyapun mudah didapat, murah pulak.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Sumbar#Posbar_BahanSesuaiBudget#resepkue_siswatyelfinSource : Rika's Kitchen, Padang - Sumatera Barat Siswaty Elfin Bachtiar -
-
Kue Tetu atau Kue Perahu khas Sulawesi Kue Tetu atau Kue Perahu khas Sulawesi
Waktu kecil saya pernah tinggal di suatu daerah di Sulawesi karena ortu tugas disana. Disitu saya kenal Kue Tetu atau biasa juga disebut kue perahu. Favorit banget waktu itu.Tiba2 saja kangen banget sama kue tetu ini. Cari2 deh resep yg kiranya pas di cookpad. Ketemu resepnya mbak Richa Nur Rahma @Cook_2483091 Trimakasih resepnya mbak. Kue tetunya enak, bisa mengobati rasa kangen saya.🥰.Cobain yuk mbak @ShofiaRafa & mbak @mamabundaB3.#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Malang#GAS2025#Colam_Anniversary25#KueTetu#kuePerahu#KueTradisional#JajanPasar#KhasSulawesi ike octamila -
Kue untir -untir khas sumatra utara Kue untir -untir khas sumatra utara
Dapat undangan posbar,mari kita ikut berperan untuk memeriahkan nya.... #resepkhassumatrautara#cookpad community_sumatrautara#Resepkhassumatrautara#cookpadcommunity_sumut Umi rama -
Kue Ombus-ombus Khas Batak Toba Tapanuli Utara, Sumatera Utara Kue Ombus-ombus Khas Batak Toba Tapanuli Utara, Sumatera Utara
Dilansir dari blog Batakpedia bahwa, Ombus-ombus adalah makanan khas Batak, yang terbuat dari tepung beras dengan gula aren atau gula pasir di dalamnya.Konon, ombus-ombus bahkan sudah ada sekitar tahun 1940. Makanan ini pertama kali dibuat warga bernama Musik Sihombing. Ia menamakan makanan ini Lapet Bulung, tetap Panas dan menjajakannya di sekitar Siborong-borong, Tapanuli Utara. Ia menjual makanan ini dengan sepeda, dari desa ke desa.Setelah Musik Sihombing wafat, usaha ini dilanjutkan tetangganya, Anggiat Siahaan bersama sang istri Horlina boru Nabanan. Agar mudah di ingat dan tak sulit saat dijajakan, Anggiat Siahaan akhirnya mengganti nama Lapet Bulung Tetap Panas ini menjadi ombus-ombus.Dalam bahasa Batak Toba, ombus-ombus berarti di tiup-tiup. Mungkin nama ini terilhami kebiasaan konsumen, yang selalu meniup penganan ini ketika disajikan saat masih hangat atau panas.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #KulinerAlaNusantara Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Cucuru' Bayao Kenari (Kue Khas Sulawesi Selatan) Cucuru' Bayao Kenari (Kue Khas Sulawesi Selatan)
Cucuru Bayao berasal dari Sulawesi Selatan.Nama ini berasal dari bahasa daerah Makassar.Cucuru artinya Kue dan Bayao artinya Telur.Salah satu hidangan manis ini sangat sering ditemui dalam acara-acara apalagi didalam pernikahan Suku Bugis atau Makassar yang menjadi salah satu jenis kue isi Bosara (wadah kue khas Sulawesi Selatan untuk sajian tamu). Cucuru Bayao memang ada 2 versi ya,yang tanpa kacang kenari dan yang memakai kenari.Keduanya sangat enak dan selalu jadi favourite saya.Apalagi kalo lagi menghadiri acara pernikahan Suku Bugis Makassar,wah salah satu incaran saya ini intip-intip isi Bosara,hehe...Oiya,untuk penggunaan kuning telur bisa memakai telur bebek ya,tapi jika tidak suka telur bebek karena memang kadang sedikit amis,bisa diganti dengan telur ayam biasa.Oiya,Kue ini kalo baru saya buat biasanya nggak langsung dimakan,saya lebih suka membiarkannya terendam didalam air gula selama 1 hari dalam kulkas,sampai bolu betul-betul basah karena sudah menyerap air gula dan juga hasilnya jadi lebih lembut.Hhhm,nikmat sekali ...Yuk dicoba.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankacang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiKacang#KacanginAku#CoCoKFightingforBALON#Week8Kacang NayNay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar