Bubur ketan hitam

Aisyah wan
Aisyah wan @Aisyahw_05
Surabaya

Teman bilang pengin bubur ketan hitam tapi males bikin karena ribet, pas beli juga sudah sold out, saya cerita jika pernah buat dan sisa ketannya juga masih ada. Akhirnya janji membuatkan dan baru hari ini terlaksana.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Bubur ketan hitam

12 orang berencana membuat resep ini

Teman bilang pengin bubur ketan hitam tapi males bikin karena ribet, pas beli juga sudah sold out, saya cerita jika pernah buat dan sisa ketannya juga masih ada. Akhirnya janji membuatkan dan baru hari ini terlaksana.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrkelapa kecil.perasan pertama 400 ml kental sisanya 1 ltr
  2. Bahan bubur ketan
  3. 250 grketan hitam
  4. 1 litersantan cair
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 100 grgula
  7. 150 grgula merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan kuah santan
  10. 400 mlsantan cair
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ketan lalu rendam semalam.

  2. 2

    Rebus santan cair sampai mendidih lalu masukan ketan, rebus ketan dan daun pandan selama 5 menit dengan api besar lalu matikan kompor dan tutup selama 30.

  3. 3

    Setelah 30 menit di tutup ketan sudah matang. Jika belum rebus lagi sampai matang.setelah matang masukan gula merah (yg sudah di rebus dan di saring), gula pasir, dan garam aduk hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan semua bahan kuah santan lalu rebus sambil di aduk sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah wan
Aisyah wan @Aisyahw_05
pada
Surabaya
tiada hari tanpa memasak untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa