Pempek dos

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Pempek dos juga enak kok, walopun ga pake ikan, pempek ini tetep empuk dan enak.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 600 grtapioka
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 1/2 sdmgaram
  5. 1 sdmkaldu
  6. 1 Lair mendidih
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 2 butirtelur
  9. Bahan Cuko
  10. 100 grcabe
  11. secukupnyaEbi
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 3 sdmgula pasir
  14. 150 grbawang putih
  15. 500 grgula merah
  16. 1 literair
  17. 2 sdmair asam(sy pake cuka)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,kaldu dan garam, masukkan ke dalam air mendidih, aduk rata, setelah itu masukkan semua terpung terigu yg sudah di ayak, aduk rata smapai spt bubur, diamkan 10 menit supaya dingin,

  2. 2

    Setelah 10 menit masukkan 2 butir telur kedalam adonan tepung terigu aduk rata, setelah rata masukkan tapioka, sampai adonan tidak lengket ditangan

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera,(untuk kapal selam, sy pake kocokan telur 3 butir yg di kasih sedikit garam) rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan 3 sdm minyak, tunggu sampai menggapung, angkat tiriskan

  4. 4

    Setelah dingin Simpan dalam wadah, dan siap di goreng kapan saja. Sajikan dengan cuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa