Pempek DOS (tanpa ikan)
masih punya sisa terigu yg bingung mau diapain, keingetan udah lama banget ga makan pempek. jadiii bikin deh di rumah biar sehat
Pempek DOS (tanpa ikan)
masih punya sisa terigu yg bingung mau diapain, keingetan udah lama banget ga makan pempek. jadiii bikin deh di rumah biar sehat
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu dan bahan2 penyedap rasa, kemudian masukkan telur lalu tepung tapioka secara perlahan. berikan sedikit air apabila adonan kering. aduk hingga kalis dan dapat dibentuk
- 2
Bentuk bulat lalu pipihkan dan sedikit dibuat menyerupai kantung.
- 3
Pisahkan kuning telur untuk isian. dan putih telur pun dapat menjadi isian
- 4
Masukkan isian telur ke dalam adonan yg telah dibentuk tadi. saya membuat 3 varian : telur kuning, telur putih da keju. lalu rapatkan bagian atas agar adonan tertutup dan tidak bocor/tumpah
- 5
Segera didihkan air dan masukkan pempek hingga pempek mengambang, artinya sudah matang
- 6
Cuko : didihkan air dan masukkan gula aren kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit yang telah dihaluskan...penyedap rasa, gula pasir, asam jawa dan cuka / perasan lemon. koreksi rasa agar sesuai selera. usahakan Asam, manis dan pedas
- 7
Goreng pempek / tdk digoreng juga tdk apa2 lalu siram dengan kuah cuko.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek DOS (Tanpa Ikan) Pempek DOS (Tanpa Ikan)
Punya banyak persediaan tepung dirumah dan bingung mau buat apa. Buat aja Pempek DOS ini, cuma pake tepung terigu dan kanji kalian udah bisa makan pempek sepuasnya dirumah. Aku cuma pake setengah kilo tepung terigu campur kanji udah jadi banyak loh dan kalian bisa simpan dalam waktu lama, jadi kalau sewaktu waktu pengen makan kalian tinggal goreng deh. Buatnya mudah banget deh gak pake ribet. Silahkan dicoba 😊..#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#BerauKaltim
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Ga tau kenapa udah seminggu terakhir kepingin banget makan pempek, udah berencana mampir ke Ny.Kamto tapi suami masih sibuk, yaudah deh dengan bekal nekat dan comot resep sana sini akhirnya bikin pempek DOS, kenapa DOS, karena saya ga pake ikan (rada susah nyari tengiri). Tapi rasa tetap wenak, apalagi makan samo cuko buatan dewek.hihihi
-
Pempek DOS (Tanpa Ikan) Pempek DOS (Tanpa Ikan)
Rindu pemepek asli Palembang tapi apa daya mas udah gak kerja disana lagi, ngeles padahal mah bisa aja kan gitu beli online. 🤣 Akhirnya kena racunnya teh restu si ibok sakicep tring pempek DOS nya, terus ngemodif resepnya teh restu sama siapa aku lupa kemaren pokoknya beliau recook dari resepnya Ny. Lim. Eeeh pas udah mateng terus pas dimakan anget2 rasanya mirip banget sama pempek jaman aku SD di Pekanbaru dan rindunya sedikit terobati. Untuk resep kuah cukonya aku pake gula merah biasa gak pake gula aren jadi warnanya kurang strong saran buat yang mau recook mending pake gula aren murni biar rasanya nendang. 😃#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Makanan satu ini bikin goyang dilidah enak dan mantul. Saya orang Jawa mungkin gak bisa buat pempek, dari pada saya pesan lama. Saya buat tapi tanpa ikan dan gantinya telur ayam. Al hasil memuaskan. #recookasahiddantehyung
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Ini resep dari Dapur Krist. Enak dimakan saat hujan🤤 Rasa pempek nya enak bangeetttt!! U must try it! Yuk cus..
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Musim hujan gini enak banget cemilin pempek. Kuah pedes hangatnya menggugah selera. Yuk bikin sendiri! 😄
-
Pempek DOS (Tanpa Ikan) Pempek DOS (Tanpa Ikan)
Resep ini saya modifikasi dari resep asli bunda Fah Umi Yasmin, sesuai dengan bahan-bahan yang ada di kos. Kata DOS konon berasal dari bunyi letupan yang dihasilkan saat menggoreng. Namun di bawah ini saya sertakan tips agar minyak tidak meletup.Terima kasih untuk Irvana yang sudah menemani membantu membuat pempek ini. 😊Selamat mencoba, semoga berhasil. 😉22-07-2018
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Lagi pingin pempek... Pempek yang enak jauh bingit tempatnya dr rumah. Ingat dulu pernah ngesave resep dr mbak Endang (just try and taste), pernah praktek jg. Yuk ah praktek lg.. *resep aslinya ini dr Ny Liem.
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Favorit bgt nih pempek, dr dulu pgn bisa bikin tp baru niat skrg hehe eh bisa juga dehh😘
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Pengen makan mpek mpek tapi ragu mau beli sama langganan karna kemaren kecewa sama pelayanan kurirnya. Ngetuk pintu kayak orang mau nagih hutang aja.0 Dan pempek di terima dalam kondisi sudah basi.Akhirnya inisiatif bikin pempek sendiri, meski tanpa ikan tapi rasanya ttep gurih dan enak.
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Ada sisa stock tepung kanji se-uprit, di sulap bim salabim jadi apa? Prok prok prok 😀, jadilah pempek DOS
Alfi R Raifan -
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Walaupun tanpa ikan rasanya tetep enak kok, yg bikin enak itu kuah cukonya harus passs rasanya. Suamiku sih yg paling jago dbnding aku 😂😂 selalu bagi tugas klo bikin ini. Dsini (jypr) jrang abang2 yg lewat gitu, beda klo pas d rumahku (kdr) byk bget yg lewat. Yuk cobain bikin deh 😘Resep dr cookpad jg tp lupa dr siapa 🙈✌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)