Acar Mentah

Makasih mbak Onna Indriyani resepnya. Betul mbak kalau acar mentah ini cocok dimakan dengan mie goreng 🤤. Segeerr.
Nah kalau sekarang ini
, saya bikin untuk temennya sate 😁. Seperti biasa, moment Idul Adha itu semarak dengan olahan daging sapi dan daging kambing 🐄🐂🐑🐏.
Ooo iya, untuk cuka saya ganti dengan jeruk lemon lokal yaa, biar lebih aman aja untuk yang punya masalah dengan asam lambung seperti saya.
Yuuk langsung kita ke resepnya aja.
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_AcarMentah
#KresiDapurSaya
Acar Mentah
Makasih mbak Onna Indriyani resepnya. Betul mbak kalau acar mentah ini cocok dimakan dengan mie goreng 🤤. Segeerr.
Nah kalau sekarang ini
, saya bikin untuk temennya sate 😁. Seperti biasa, moment Idul Adha itu semarak dengan olahan daging sapi dan daging kambing 🐄🐂🐑🐏.
Ooo iya, untuk cuka saya ganti dengan jeruk lemon lokal yaa, biar lebih aman aja untuk yang punya masalah dengan asam lambung seperti saya.
Yuuk langsung kita ke resepnya aja.
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_AcarMentah
#KresiDapurSaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Taruh dalam wadah agak besar setelah dipotong-potong. (Jeruk lemonnya ketinggalan diphoto 🤭)
- 2
Campurkan garam dan gula. Tuang air panas, aduk-aduk sampai garam gula larut yaa. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk kembali.sisihkan.
- 3
Setelah hangat, siram ke dalam campuran bahan acar, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa yaa. Jika dirasa kurang pas, bisa menambahkan lagi garam/gula larutkan terlebih dahulu dg air panas, seperti langkah di atas ya. Diamkan acar ± 20 menit agar rasa lebih keluar dan air nya bertambah setelah bahan dimarinasi.
- 4
Siap menemani hidangan lainnya seperti sate, mie dan yang lainnya. Simpan di wadah tertutup bila ada sisa. Dan simpan di kulkas. Bisa tahan 3 - 4 hari.
- 5
Selamat Mencobaa 🤗🥰
Resep Serupa
-
Acar Mentah Acar Mentah
Lebaran Idul Adha sebentar lagi🤗,, kurang lengkap rasanya kalau ga ada acar,, yuuk aah selamat mencoba 😉Source : @TiniRostiawati76#PPKM#PosbarIDAMAN#GenkPejuangDapur#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_Cilegon#Cookpadcommunity_Banten#CookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Acar Mentah Acar Mentah
Terima kasih resepnya Mba @TiniRostiawati76.#cookpadcommunity_Jakarta#PosbarIDAMAN menu pendamping Idul AdhaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13314663-acar-mentah Lionie Adi -
Acar Mentah Acar Mentah
Acar mentah paling cocok untuk menemani menu sate, tapi kalau dipalembang sering untuk menu pendamping nasi minyak, nasi kebuli dll...Ini cooksnap resepnya mba @TiniRostiawati76 tapi dibuat porsi mini, krn cuma untuk berdua saja... Hehe...#wongkitogalo#resepwongkito#iduladhawongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id Dapur Sesma -
Acar Mentah Acar Mentah
Ikut meramaikan Posbar Minggu Ini dengan tema masakan pendamping menu Idul Adha, jadi Saya buat acar mentah pakai resep kepunyaan Bunda @TiniRostiawati76 ...Acarnya seger banget ya Bunda, apa lagi Saya baru pulih dari bapil, lagi pengen makan makanan yang seger-seger kaya acar mentah ini.Resep aslinya bisa cek di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13314663-acar-mentah#posbarIDAMAN Ayu Wahyuni -
Acar Mentah Acar Mentah
Syeger.. syeger... syegerr.... inilah acar... segar dan nikmat nya poll...Kebetulan sebentar lagi menjelang idul adha... yuk persiapkan menu pendamping makanan idul adha...Sebenarnya acarnya mudah dibuat jadi gak perlu lama² buatnya... yg simple aja deh..😁#PosbarIDAMAN Hasami_Kitchen -
Acar Mentah Acar Mentah
Assalamualaikum sahabat Cookpad. Acar ini biasa bersanding dg masakan yg berlemak seperti gulai,nasi kebuli,kare atau bahkan dg nasi goreng pun OK. Simple & segar. Resep ini saya upload dlm rangka #PejuangGoldenApron2. Kebetulan kemarin rekreasi keluarga menunya Nasi Kebuli. Jadi acarnya saya posting dulu. Karena step step nasi kebuli nya ga sempat photo, In Syaa Alloh menyusul ya... Kebetulan keduanya...ada moment #WeekendChallenge nih..jadi resep ini saya sertakan dulu krn biayanya ga banyak, kalau dg budget Rp.15.000 bisa jadi sepanci besaar....,😀. Untuk rincian harga belanjaan sbb :1bh Timun 15001bh Nanas 15001bh Wortel 10005btr Bawang merah 150015bh Cabai rawit 25003bh Cabai Merah 10005sdm/50gr Gula 600Cuka & Garam 300 _________TOTAL. Rp. 9900 Yuli Rahmawati -
Acar Mentah Acar Mentah
Acar merupakan jenis awetan makanan yang pada prosesnya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar. Acar biasanya disajikan sebagai hidangan pelengkap (dimakan bersama hidangan utama). Nah untuk acar mentah ini cara membuatnya cukup mundah yukk langsung aja kita buat! Sisasisa -
Acar Mentah Acar Mentah
Aku suka acar mentah yang seperti ini. Cocok untuk pendamping nasing goreng & mie goreng.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Acar Mentah Acar Mentah
Kata "Acar" berasal dari bahasa Hindi dan bahasa Sanskerta, karena di India juga menggunakan kata yang sama untuk makanan ini.Acar adalah jenis awetan makanan yang pada prosesnya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar. Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya, sebagian lagi menambahkan wortel. Acar umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap (dimakan bersama hidangan utama) dan juga bisa disajikan sebagai salad. Berbagai daerah di dunia memiliki jenis varian acar sendiri. Chiensyn Kuliner -
-
Acar Mentah Acar Mentah
Easy to cook ini.. cukup diiris-iris aja bahannya. Biasanya ada irisan wortel sama nenas tapi ini pas cuman ketemu nya Ama timun aja. Enak disandingkan dengan nasi goreng, mi goreng ataupun kuah bahkan untuk sandingan nasi Ramesan pun juga okey. Oiya pilih cuka kualitas bagus ya.. aku sih pake cuka merk dixi jadi cuman pake sedikit sudah kerasa.. Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Acar Mentah Acar Mentah
Lagi suka buat acar mentah, kali ini ada tambahan bawang Bombay.#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamSayurBuah2024#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)