Nastar kilat

dheey-MaBelle
dheey-MaBelle @cook_5173818
Yogyakarta

Pesenanya tante cantik. Nyicip satu rasanya ngeprul dan selainya kerasa banget, ada asem-asemnya. Selai nya saya bikin sendiri, penambahan gula nya juga gak banyak karena mau bikin selai yang gak terlalu manis.

Nastar kilat

15 orang berencana membuat resep ini

Pesenanya tante cantik. Nyicip satu rasanya ngeprul dan selainya kerasa banget, ada asem-asemnya. Selai nya saya bikin sendiri, penambahan gula nya juga gak banyak karena mau bikin selai yang gak terlalu manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500 gr
  1. 325 gr terigu protein sedang
  2. 240 grmargarin + 10 gr roombutter
  3. 1kuning telur
  4. 75 grmaizena
  5. 70 grgula halus
  6. 1 sdmvanili bubuk
  7. Selai nanas
  8. Keju parut untuk toping
  9. Kuning telur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung terigu dengan api kecil kurang lebih 10 menit. Diaduk terus yaa, supaya tidak gosong. Terigunya disangrai supaya tahan lama dan gak gampang jamuran nastarnya.

  2. 2

    Campur kuning telur, gula, margarin dan roombutter. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan vanili, tepung dan maizena (diayak ya). Campur hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas kemudian bentuk bulat. Tata di loyang yang sudah dioleh margarin. Lakukan hingga semua adonan habis.

  4. 4

    Oles adonan dengan kuning telur dan taburi keju. Oven dengan api sedang cenderung kecil. Oven jangan lupa dipanaskan terlebih dahulu.

  5. 5

    Saya pakai oven tangkring dengan 2 rak. Pertama saya oven di rak bawah, sampai bagian bawah nastar agak kecoklatan. Kemudian saya pindah ke rak atas kurang lebih 10 menit, atau sampai keju sedikit coklat dan kering.

  6. 6

    Jika sudah matang, nastar siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dheey-MaBelle
dheey-MaBelle @cook_5173818
pada
Yogyakarta
Happy cooking 🍳🧇🥦🔪 . Baru belajar masak, terus mencoba berbagai resep-resep kekinian maupun jadul. 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa