Lunch Box Idea (Eat Clean Series)

Kania Yanitama
Kania Yanitama @arkania

Biasanya saya memasak makanan yang simple untuk menyiapkan bekal makan siang, saya selalu membawa bekal sendiri ke kantor karena dengan begitu saya bisa menjaga untuk tetap eat clean. Tidak lupa membawa buah - buah an atau salad sebagai snack sore hari.

Lunch Box Idea (Eat Clean Series)

121 orang berencana membuat resep ini

Biasanya saya memasak makanan yang simple untuk menyiapkan bekal makan siang, saya selalu membawa bekal sendiri ke kantor karena dengan begitu saya bisa menjaga untuk tetap eat clean. Tidak lupa membawa buah - buah an atau salad sebagai snack sore hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis untuk merendam daging ayam
  3. 1 siungbawang putih
  4. 200 gratau 1 buah brokoli ukuran sedang
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. secukupnyagaram, lada, minyak zaitun

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Potong daging dada ayam tipis tipis, rendam dalam perasan jeruk nipis yang di campur sedikit air, diam kan 10 - 15 menit, kemudian cuci dengan air mengalir. Kemudian lumuri ayam dengan garam, lada, minyak zaitun dan bawang putih yang telah dicincang. Diamkan sekitar 15-20 menit agar meresap ke daging.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam meresap, potong-potong brokoli, cuci bersih, kemudian beri minyak zaitun, garam dan lada. Diamkan sebentar

  3. 3

    Potong-potong bawang bombay sesuai selera

  4. 4

    Panggang ayam pada wajan dengan api sedang, tunggu sampai ayam berwarna putih dan bawahnya berwarna kecokelatan baru dibalik., sebaiknya tidak terlalu banyak di bolak balik, sehingga daging ayam tidak akan keras. Tidak perlu menggunakan minyak lagi, karena ayam sudah di rendam dengan minyak. Setelah kedua sisi bewarna kecokelatan, tiriskan

  5. 5

    Masa brokoli dan bawang bombay, aduk aduk sebentar, jangan terlalu lama agar tekstur kedua nya tidak terlalu lembek. Tidak perlu menggunakan minyak juga karena brokoli telah di lumuri dengan minyak sebelumnya.

  6. 6

    Bekal makan siang sudah siap, tinggal di tata dalam lunch box dengan nasi merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kania Yanitama
Kania Yanitama @arkania
pada
Semoga menginspirasi untuk eat clean, atau masak masakan sehat 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa