Martabak manis kenyal bersarang

Arini Dwi
Arini Dwi @arinidwilarasati61
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu (me. segitiga)
  2. 1 sdmtepung tapioka (kanji)
  3. 25 grgula pasir
  4. 1 butirtelur (kocok sampai berbuih)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtfermipan
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1 sdmSKM
  9. 1 sdmmargarin cair
  10. 220 mlair hangat
  11. secukupnyavanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, fermipan, garam dan gula. aduk rata

  2. 2

    Masukan air, kemudian telur, SKM (secara berurutan), aduk rata sampai tdk bergerindil.

  3. 3

    Masukkan margarin cair. aduk rata. diamkan kurleb 20-30 menit

  4. 4

    Tambahkan baking soda. aduk rata.

  5. 5

    Panaskan teflon. masukkan adonan. biarkan sampai berlubang. taburi sedikit gula (sesuai selera). tutup. tunggu hingga matang

  6. 6

    Beri topping dan potong2 sesuai selera.

  7. 7

    Martabak siap disajikaaan 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arini Dwi
Arini Dwi @arinidwilarasati61
pada

Resep Serupa