Asinan Sayur

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Hari ini cuaca di Bandung sedang panas. Mau makan yang seger-seger. Lihat isi kulkas adanya sayur sayuran. Akhirnya kepikiran untuk buat asinan sayur. Rasa nya yang asem pedas manis bikin mulut gak berhenti ngunyah. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Asinan Sayur

10 orang berencana membuat resep ini

Hari ini cuaca di Bandung sedang panas. Mau makan yang seger-seger. Lihat isi kulkas adanya sayur sayuran. Akhirnya kepikiran untuk buat asinan sayur. Rasa nya yang asem pedas manis bikin mulut gak berhenti ngunyah. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangwortel iris korek api
  2. 5 lembarkol iris halus
  3. 1 buahwortel belah dua memanjang iris tipis
  4. 50 grtouge
  5. 50 grKacang tanah goreng
  6. 1 buahcabe merah
  7. 1 buahcabe rawit merah
  8. 50 grgula merah
  9. 1 sdmcuka masak
  10. 100-200 mlair
  11. 1/2 sdtgaram (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah baskom masukan sayuran wortel kol timun dan touge. Lalu masukan 1 sdt air cuka masak dan garam. Aduk rata biarkan hingga 15 menit. Lalu buang airnya. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan kacang tanah cabe merah cabe rawit merah dan 100 cc air.

  3. 3

    Masak 75 ml air biarkan hingga mendidih. Lalu masukan gula merah aduk hingga gula larut. Saring bila perlu. Biarkan hingga dingin

  4. 4

    Penyelesaiannya. Masukan kacang tanah yang sudah di haluskan dalam wadah lalu masukan air gula merah (sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan). Jika suka manis dapat menambahkan 2 sdm gula pasir. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai masukan sayuran aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa